Pizza Poğaça
Pizza Poğaça Bir kabın içine suyu, toz şekeri, tuzu, yaş mayayı koyup, karıştıralım ve 15 dakika bekletelim. İçine tüm malzemeyi ilave edelim ve ele...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su,
  • Yarım paket yaş maya,
  • 1 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 çay bardağı yoğurt,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 2 adet yumurta(bir tanesinin sarısı üzerine),
  • Yaklaşık 4 su bardağı un.
  • Beyaz peynir,
  • Domates,
  • Haşhaş tohumu.

Pizza Poğaça Nasıl Yapılır ?

Bir kabın içine suyu, toz şekeri, tuzu, yaş mayayı koyup, karıştıralım ve 15 dakika bekletelim. İçine tüm malzemeyi ilave edelim ve ele yapışmayan yumaşak bir hamur yoğuralım. Hazırladığımız hamurun üzerini kapatalım ve yaklaşık 1 saat dinlendirelim. Hamurdan küçük parçalar koparıp, yuvarlak şekil verelim. Üzerlerine domates, peynir koyalım ve yumurtanın sarısını sürelim. Daha sonra haşhaş serpelim.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Safranbolu Bükmesi

Safranbolu Bükmesi

Öncelikle bir kaba ılık suyu, mayayı ve toz şekeri koyalım ve eriyene kadar karıştıralım. Üzerine sıvı yağı ve tuzu ilave edelim ve karıştıralım. Unu azar azar ilave edelim ve ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatalım ve ılık bir ortamda en az 1 saat kadar mayalandıralım. İçi için: tavaya sıvı yağı koyup biraz ısıtalım. İçine...

Sucuklu Peynirli Pide

Sucuklu Peynirli Pide

Bu tarif bir tepsi uzunluğunda ve aşağı yukarı 20 cm genişliğinde 1 adet açık pide için iyi oluyor. Mayayı ılık su ve süt karışımının içine koyup 30 dakika açılmasını bekleyin. Daha sonra tüm hamur malzemesi ile birlikte kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun, nemli bir bezle örtüp 1 saat bekletin. Fırınınızı 180 derecede ısıtın. Fırın tepsinize...

Zeytinyağlı Bezelye

Zeytinyağlı Bezelye

Soğan ve sarımsağı zeytinyağında kavurun. Havuçları da ekleyip kavurmaya devam edin. Daha sonra bezelyeleri, şekerleri, su ve tuzu ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Pişen bezelyelerin üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağ gezdirin ve dereotu ile süsleyin.

Antep Fıstıklı Kurabiye

Antep Fıstıklı Kurabiye

Tepsinize yağlı kağıt yerleştirin. Tereyağı ve pudra şekerini karıştırın. Hemen peşinden un ve kakaoyu ilave edip kavurun. Yağlı kağıdın üzerine serin ve ellerinizle bastırarak istediğiniz şekli verin. Fıstıkları serpin ve elinizle hafifçe bastırın. Daha sonra istediğiniz şekilde kesin ve evvelce ısıtılmış fırında pişmeye bırakın. Afiyet olsun.