Pizza Funghi Tarifi

Yaz ayları için haifif bir pizza tarifi... İlk önce pizza hamuru malzemelerini bir kasede yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru kenarda mayalanması için bekletin. Hamur bir köşede dinlenirken, sos malzemel... 12-05-2017 Google

Tarif Hakkında

Kaç Kişilik: 3-4
Hazırlama: 30 dk

Malzemeler

250 g un
135 ml su
5 g tuz
10 g yaş maya
10 ml zeytinyağı

Sos için

100 g konserve domates
2 diş sarımsak
10 g domates salçası
2-3 dal taze kekik
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı

Üzeri için

100 g kestane mantarı
100 g istiridye mantarı
150 g rendelenmiş mozzarella
Parmesan peniri
100 g bebek roka

Hazırlanışı

Yaz ayları için haifif bir pizza tarifi...

İlk önce pizza hamuru malzemelerini bir kasede yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru kenarda mayalanması için bekletin. Hamur bir köşede dinlenirken, sos malzemelerini blender’dan geçirin. Ardından pizza üzerine koyacağınız mantar ve mozzarellayı dilimleyin. Mayalanan hamuru, tezgah üzerinde boş bir yere alın ve elinizle dilediğiniz büyüklükte açın. Açtığınız hamurun üzerine önce sosu sürün ve sonra dilimlediğiniz malzemeyi yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt-üst fan modunda istediğiniz kıvama gelene kadar, yani 20-30 dakika pişirin. Piştikten sonra üzerine roka ve parmesan koyup servis edin.

Tüm Benzer Tarifleri Görüntüle