Pizza Funghi Tarifi
Pizza Funghi Tarifi Yaz ayları için haifif bir pizza tarifi... İlk önce pizza hamuru malzemelerini bir kasede yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru kenarda mayalanması...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 250 g un
  • 135 ml su
  • 5 g tuz
  • 10 g yaş maya
  • 10 ml zeytinyağı
Sos için
  • 100 g konserve domates
  • 2 diş sarımsak
  • 10 g domates salçası
  • 2-3 dal taze kekik
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı
Üzeri için
  • 100 g kestane mantarı
  • 100 g istiridye mantarı
  • 150 g rendelenmiş mozzarella
  • Parmesan peniri
  • 100 g bebek roka

Pizza Funghi Tarifi Nasıl Yapılır ?

Yaz ayları için haifif bir pizza tarifi...

İlk önce pizza hamuru malzemelerini bir kasede yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru kenarda mayalanması için bekletin. Hamur bir köşede dinlenirken, sos malzemelerini blender’dan geçirin. Ardından pizza üzerine koyacağınız mantar ve mozzarellayı dilimleyin. Mayalanan hamuru, tezgah üzerinde boş bir yere alın ve elinizle dilediğiniz büyüklükte açın. Açtığınız hamurun üzerine önce sosu sürün ve sonra dilimlediğiniz malzemeyi yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt-üst fan modunda istediğiniz kıvama gelene kadar, yani 20-30 dakika pişirin. Piştikten sonra üzerine roka ve parmesan koyup servis edin.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Kabak Kızartma

Kabak Kızartma

Kabaklarımızı temizledikten sonra dikine veya enine (sizin tercihiniz) incecik dilimliyoruz. Burada dikkat edilecek nokta ince olması zira sosun içinde kızarabilmesi için ince olmalıdır. Kalın yaparsanız kabak çiğ kalabilir. Dilimlediğiniz kabakları una bulayın. Her tarafı bolca unlanmalıdır. Ayrı bir kapta un, maden suyu (soda) ve tuzu akışkan olacak şekilde...

Çikolatalı Un Kurabiyesi Tarifi

Çikolatalı Un Kurabiyesi Tarifi

Tereyağı, ayçiçek yağı ve pudra şekerini karıştırma kabına alın. Tüm malzemeyi iyice karıştırın. Unu yavaşça ekleyin ve pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru rulo haline getirin ve 4 cm aralıklarla verev parçalar kesin. Parçaların üzerlerine çatal ile bastırarak şekil verin. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin....

Mücmeri Köfte

Mücmeri Köfte

Bir çay bardağı pirinç haşlanır. Yarım bağ maydanoz ve bir soğan incecik kıyılır. Kıyılan soğan 750 gram kıyma ile buluşturulur ve üzerine bir yumurta kırılıp haşlanan pirinç eklenerek yoğurulur.Doğranan maydanozlar da kıyma ile buluşturulup harmanlanır ve karabiber serpilir ve dolapta dinlendirilir. Harçtan parçalar alınıp sıkılıp yuvarlanır ve cızırdayan...

Fıstık Ezmeli Çikolatalar

Fıstık Ezmeli Çikolatalar

Çikolatayı küçük parçalara bölün ve benmari usulü eritin. Muffin kalıplarına yağlı kağıtları koyun. Yağıtların tabanlarına ve kenarlarına çikolata sürün ve 15 dakika buzdolabında bekletin. Daha sonra üzerine yine çikolata sürün ve şekerlerle süsleyin. 15 dakika daha buzdolabında beklettikten sonra donan çikolataların içine fıstık ezmesi koyun. Üzerini...