Piyazlı Palamut Kızartması
Piyazlı Palamut Kızartması Domateslerin kabukları soyalım ve irice doğrayalım. Soğanları piyazlık doğrayalım. Maydanozu ince ince doğrayalım. Palamutları...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • Palamut balığı,
  • 2 adet büyük domates,
  • 3 adet orta boy soğan,
  • Maydanoz,
  • Tuz,
  • Sıvı yağ,
  • Karabiber.

Piyazlı Palamut Kızartması Nasıl Yapılır ?

Domateslerin kabukları soyalım ve irice doğrayalım. Soğanları piyazlık doğrayalım. Maydanozu ince ince doğrayalım. Palamutları dilimleyelim ve yıkayıp, tuzlayalım. Tavaya sıvı yağı koyalım ve hafif kızdıralım.

Palamutları dizelim ve arkalı önlü pişirelim ve tavadan alalım. Tavaya domatesi, soğanı ilave edelim ve pişirelim. İçine maydanozu, tuzu, karabiberi ilave edelim ve karıştıralım. Servis tabağına önce hazırladığımız harcı koyalım. Harcın üzerine palamutları dizelim. Piyazlı Palamut Kızartmamızı, sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Beyaz Çikolatalı Portakallı Kek

Beyaz Çikolatalı Portakallı Kek

Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Geniş bir karıştırma kabında toz şeker, un ve kakaoyu harmanlayın. Soğuyan çikolata ve yumurtaları ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar mikser yardımıyla çırpın. İri doğradığınız beyaz çikolata ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyip spatulayla karıştırın....

Ispanaklı Simit Çörek

Ispanaklı Simit Çörek

Fırını 190 dereceye ayarlayın. Soğanı teflon tavada zeytinyağı ile pembeleştirin. Ispanak ve tuzu ilave edin. Yüksek ateşte karıştırarak 6-7 dakika kavurun. Simidi ortadan ikiye bölün. Yumurtaları çırpın ve yarısını ıspanağa karıştırın. Ispanakları simitlerin üzerine yayın. Kalan çırpılmış yumurtayı çatalla ezdiğiniz peynirle karıştırın ve simidin...

Kabak Kabuğu Kavurması

Kabak Kabuğu Kavurması

Kabakların kabukları soyulur. Soyulan kabuklar ince uzun kesilir. Soğanlar yemeklik doğranır. Soğanlar küçük küçük kıyılmış 1 baş sarımsakla sıvı yağda kavrulur. Pembeleşen soğanlara 250 gram dana kıyma eklenir. Kıyma suyunu çekince kabak kabukları katılır. 1’er küçük demet dereotu ve nane kıyılır. Domatesler küp küp doğranıp kıymayla sotelenen kabak...

Bezelyeli Patates Püresi

Bezelyeli Patates Püresi

Patatesleri yıkayıp tuzlu suda kabukları ile haşlayın.Diğer taraftada bezelyeleri kaynamış suya atın, bir müddet haşlansınlar fakat renklerini kaybettirmeden alın. Haşlanan patatesleri soğuk suya tutup soyun, püre yapıcı ile ezin. İçine tereyağı, krema, tuz ve karabiberi katıp iyice karıştırın.En son bezelyeleri içine katıp ezmeden hafifçe karıştırın. Üzerine...