Piyano Kek
Piyano Kek Öncelikle keki hazırlıyoruz. Yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Diğer malzemeleri de ilave ederek kek hamurunu hazırlayın. (Ben 28×28...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • Yarım su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1,5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 3 su bardağı süt
  • 2 Türk kahvesi fincanı şeker
  • 2 Türk kahvesi fincanı un
  • 200ml sıvı krema
  • Kakao

Piyano Kek Nasıl Yapılır ?

Öncelikle keki hazırlıyoruz. Yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Diğer malzemeleri de ilave ederek kek hamurunu hazırlayın. (Ben 28×28 boyutlarında kare borcam kullandım. ) Yağlamış olduğunuz fırın kabına hamuru dökerek evvelce ısıtılmış 175 derece fırında pişirin. (Benim kekim 22 dakikada pişti ancak fırından fırına farklılık olabileceğini aklınızda bulundurun ve keki kontrollü pişirin. ) Kek pişerken kremasını hazırlıyoruz. Süt, şeker ve unu tencereye alarak karıştırarak koyulaşıp göz göz olana kadar pişirin. Sonra ocaktan alarak soğumaya bırakın.

Pişen keki fırından çıkartarak üzerine süt ve kakao karışımını gezdirin. Ilınmış olan kremaya son olarak sıvı kremayı ilave edin ve çırpıcı ile güzelce çırpın. Kekin üzerine dökerek yayın. Kekin en üstünü kakao ile kaplayın. Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın. Afiyet olsun. Zamanınız var ise bir gece dinlendikten sonra çok daha güzel oluyor. Bizim gibi aceleci iseniz 3-4 saat sonra da yiyebilirsiniz. Güvenle tecrübe edebileceğiniz nefis bir kek.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Kaya Kurabiyesi

Kaya Kurabiyesi

Yumurtaları ve yağı, kurabiyeleri hazırlamaya başlamadan bir müddet önce buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığına gelmesini sağlayın. Daha sonra yumurta ve şekeri derin bir kapta beyazlaşıncaya kadar çırpma teli ile karıştırın. Margarini de ilave edip homojen bir karışım haline gelmesini sağlayın. Bıçakla küçük parçalara ayırdığınız cevizi ve damla...

Fırında Patates Püresi

Fırında Patates Püresi

Patatesler haşlanıp derin bir kaba koyulur. İçerisine krema, süt ve bahartlar koyulup blenderla iyice ezilir. Tek kişilik kaplara koyulup üzeri kaşar peynirle kaplanır. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Kahveli ve Cevizli Mini Kek Tarifi

Kahveli ve Cevizli Mini Kek Tarifi

Ekmekleri bir kaba ufalayın. Kabartma tozu, ceviz ve şekeri ilave edin. Kahveyi sıcak suda eritin. Soğuyunca ekmekli karışıma ilave edin. Yumurta, süt ve yağı ekleyip iyice karıştırın. Hamuru yağlanmış küçük kek kalıplarına döküp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Kekleri servis tabağına alın. Üzerlerine hazır...

Sünger Kek (Kan Portakallı)

Sünger Kek (Kan Portakallı)

Misafirlerim için meyveli kekler hazırlamayı seviyorum. Kan Portakalı her mevsim bulunmasa da, karşılaştığım zaman mutlaka alarak, uyguladığım bir tariftir. Kan portakalının o muhteşem aroması keke güzel bir lezzet katıyor. Filtre kahvenizin veya çayınızın yanında afiyetle yiyeceğiniz bir kek olacaktır. Malzemelerinizi hazırladıysanız hadi bu güzel tarifi...