Pişmaniyeli Tartlar
Pişmaniyeli Tartlar Unu, oda sıcaklığındaki tereyağını ve diğer malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur elde edilir. Bunun için 1-2 çorba kaşığı su...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı un
  • 5 çorba kaşığı tere yağı
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 tutam tuz
  • pişmaniye
  • fasulye, nohut gibi bakliyatlar
gitmesin

Pişmaniyeli Tartlar Nasıl Yapılır ?

Unu, oda sıcaklığındaki tereyağını ve diğer malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur elde edilir. Bunun için 1-2 çorba kaşığı su ilave edebilirsiniz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yağlanmış kalıpların içine yerleştirilir. Her birinin içine ağırlık yapması için fasulye, nohut gibi bakliyatlar konulur. Ve fırına verilip pişirilir. Piştikten sonra fasulye ve nohutlar alınır. Soğuyan tartların ortalarına pişmaniye ve antep fıstığı konularak servis yapılır. Afiyetler olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Papatyalı Kurabiye

Papatyalı Kurabiye

Kakao hariç bütün malzemeler güzelce yoğurulur. Hamur ele yapışmayacak şekilde. Hamur hazır olduktan sonra ikiye bölünür ve yarısına kakao ilave edip tekrar yoğurulur. Hazır olan hamurlardan misket büyüklüğünde parçalar yapılarak bir siyah bir beyaz papatya şekli verilir. Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. İstenirse piştikten sonra üzerine pudra...

Ispanaklı Kol Böreği

Ispanaklı Kol Böreği

Önce iç harcı hazırlayın. Bunun için önce ıspanakları yıkayın ve doğrayın. 1 soğanı yemeklik doğrayın, peyniri ufalayın ve ikisini de ıspanaklara ekleyin. Baharatları ekleyin ( tuzu kendinize göre tadarak ayarlayın) ve harcı elinizle harmanlayın. Yufkaları yarım daire şeklinde ikiye kesin. 6 yarım daire çıkıyor ama benim tepsim 5 yarım daire aldı. Yufkalara önce...

Domates Soslu Papardelle

Domates Soslu Papardelle

Makarna tuzlu kaynar suda haşlanır (makarnalar suyun üzerine çıkınca pişmiş demektir). Domates rendelenir, karabiber ve pul biber ile suyunu çekene kadar pişirilir. Suyunu tamamiyle çekince üzerine 1 kepçe kadar makarna suyundan ilave edir. Sos kıvam alınca süzülen makarnalar içerisine ilave edir. Maydanoz ile süslenerek servis edilir. Perhiz yapanlar için sıhhatli ve...

Tepsi Aşı

Tepsi Aşı

Kuru domateslerin yumuşamaşı için üzerine sıcak su dökülür. Kuru patlıcanlar (ince dilimler halinde kurutulmuş) ve biberler ayrı tencerelerde yumuşayana kadar haşlanır. Patatesler kabukları soyulup orta kalınlıkta dilimlenir veısıya dayanıklı fırın tepsisine dizilir. Haşlanan patlıcanlar süzülür ve patateslerin üzerine yerleştirilir. Kuru biberler de süzülüp...