Tarifi Paylaş
Yumurtaların sarısı ve akını ayırıyoruz.1,5 bardak şekeri yarı yarıya paylaştırıp ikisini de krem şanti kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz.Daha sonra diğer malzemelerle birleştirip iyice karıştırıyoruz.Önceden ısınmış fırında 180°C pişiriyoruz.Son olarak pişmaniye ile süslüyoruz.Afiyet olsun.
Arpayı tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzün. Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağ koyup kızdırın....
Mutfak robotuna; kaşar peynir, beyaz peynir, maydanoz, yumurta, un, tuz ve karabiberi alın. Püre kıvamına gelene...
Bir kaba şeker ve yumurtayı mikser ile çırpalım. Sonra diğer malzemeleri ekleyip yavaş yavaş unuda ekleyip...
Milföylerimiz oda sıcaklığına gelince oklava yardımıyla veya bardakla genişletip açıyoruz.Elmaları...
Tavuk etini haşlayın ve didikleyin. Unu yağ ile kavurun ve sütü azar azar ilave edin. Top top olmayacak şekilde...
Su hariç bütün malzemelerimizi karıştırıyoruz.(Unumuzu ilk başta 3 su bardağı ilave edebiliriz.).Ilık...
Ilık süt ve şeker mayayla karıştırılır. Biraz mayalandıktan sonra diğer sıvı malzemeler ilave edilir ve...
Evvela havuçları rendeleyip tencerede az yağ ile soteleyelim. Hemen peşinden tencereye 3 bardak tavuk suyu ilave...
(0) Yorum