Pirinçli Tavuk Sarma Tarifi
Pirinçli Tavuk Sarma Tarifi Tavuk etlerini bıçakla açtıktan sonra et döveceği ile inceltin. Tuz, karabiber serpiştirin. Pirinçleri bol suyla yıkayıp süzün. 1 yemek...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 su bardağı pilavlık pirinç
  • 4 parça tavuk göğüs eti
  • 2 su bardağı su
  • Yarım soğan
  • 40 gr kaju fıstığı
  • 2 yemek kaşığı ince doğranmış taze fesleğen
  • Yarım çay kaşığı zerdeçal
  • Yarım çay kaşığı taze rendelenmiş muskat
  • Taze çekilmiş karabiber
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım tatlı kaşığı tereyağı

Pirinçli Tavuk Sarma Tarifi Nasıl Yapılır ?

Tavuk etlerini bıçakla açtıktan sonra et döveceği ile inceltin. Tuz, karabiber serpiştirin. Pirinçleri bol suyla yıkayıp süzün. 1 yemek kaşığı yemeklik zeytinyağı ile yarım yemek kaşığı tereyağını eritin. Yemeklik doğranmış soğan ile kaju fıstıklarını 2-3 dakika kavurun. Pirinci ilave ederek karıştırmaya devam edin. Fesleğen hariç tüm baharatları, tuz ve suyu ekleyin. Kapağı kapalı olarak pilav suyunu çekinceye kadar pişirin. Pilav tamamen suyunu çekince, ateşi kapatıp fesleğenleri ekleyin ve soğumaya bırakın. İnceltilmiş tavuk etlerinin içlerine pilav doldurup alüminyum folyo ile sıkıca sarın ve uçlarını kapatın. Fırın kabına dizip yarısına gelecek kadar sıcak su ilave edin ve 200 derece fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkarttığınız tavukları folyodan çıkartın ve az tereyağı eklediğiniz yapışmaz tavada birkaç dakika kızartın. Dilimleyerek sıcak servis yapın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Fırınlanmış Sebzeli ve Keçi Peynirli Bruschetta Tarifi

Fırınlanmış Sebzeli ve Keçi Peynirli Bruschetta Tarifi

Bugün sizler için harika bir atıştırmalık tarifi hazırladık... Sebzeleri bol suyla yıkayıp kurulayın. Biberleri ortadan ikiye kesip çekirdeklerini temizleyin. Kabağın kabuğunu soyup uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Çekirdekli kısımlarını kaşıkla çıkarın. Biber ve kabağı küçük küpler şeklinde doğrayın. Sebzeleri fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine...

Soğanlı Tavuk Göğsü

Soğanlı Tavuk Göğsü

Kuşbaşı doğranmış olan bir adet tavukgöğsünü sıvı yağda suyunu çekinceye kadar kavurun. Soğanı ince ince kıyarak ekleyin. Bir yemek kaşığı salça ile bir su bardağı suyu ilave edin. Tuz ve baharatını da ekleyerek suyu çekinceye kadar pişirin. Ateşten indirerek servis tabağına alın ve masanıza ekleyin.

Çikolatalı Baton Kek

Çikolatalı Baton Kek

Yumurtayı ve şekeri çırpın. Yağı ilave edin ve kremayı ilave edin. Daha sonra kakaoyu, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip çırpmaya devam edin. Son olarak damla çikolatayı ilave edip kaşık ile karıştırın. Evvelce 160 dereceye ayarlanan fırında 40 dakika pişirin. Dilerseniz üzerini çikolatalı sos ile süsleyebilirsiniz.

Pratik Yoğurtlu Sebze Salatası

Pratik Yoğurtlu Sebze Salatası

Rendelenmiş havucu bir tavada çok az zeytinyağı ile kavurun. Ardından kabakları ilave edin ve kavurun, soğuması için kenara alın. Ayrı bir kapta sarımsaklı yoğurt hazırlayın. İçine rende salatalık ve kuru nane ekleyip iyice karıştırın. Kabak ve havuçlar soğuğunca yoğurtlu karışıma ilave edin ve iyice karıştırıp servis edin. Afiyet olsun.