Piliç Rotini
Piliç Rotini Wok tavada hafif sarımsaklar kısa müddet sotelenir. Çukur bir kapta soya sosu, küçük dilimlenmiş tavuk göğsü, nişasta karıştırılır....
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • Makarna
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 4 diş sarımsak
  • 250-300 gr tavuk göğsü
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Maydanoz
  • Tane karabiber
  • Tane beyaz karabiber

Piliç Rotini Nasıl Yapılır ?

Wok tavada hafif sarımsaklar kısa müddet sotelenir. Çukur bir kapta soya sosu, küçük dilimlenmiş tavuk göğsü, nişasta karıştırılır. Sarımsakları sotelediğimiz wok tavasına soğanlar ilave edir yüksek ısıda çevirerek kavrulur. Kapta hazırladığımız karışım ilave edilerek sıcaklıklı ısıda daimi çevrilerek tavuklar pembeleşinceye kadar kavrulur. Salça ilave edir, kokusu çıkana kadar hafif kavrulur. Daha sonra küp küp doğradığımız domatesler ilave edir ve kavurmaya devam edilir. Önceden haşlamış olduğumuz makarnamız (çok fazla haşlanmayacak) tavaya ilave edip karıştırdıktan sonra inmesine yakın maydanozlar ilave edilerek servis tabağına alınır. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Çikolatalı Rulo Pasta

Çikolatalı Rulo Pasta

Kremayı hazırlamak için krema ve çikolatayı bir sos tenceresine alın. Çikolata tamamen eriyene kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp bir mikser ile çırpın. Ilınan kremayı buzdolabına alıp soğutun. Yumurtalar ve toz şekeri geniş bir karıştırma kabına alarak şeker tamamen eriyene kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip...

Nohutlu Sulu Köfte

Nohutlu Sulu Köfte

Kıymamıza soğanı rendeleyip üzerine bulgur, un ve yumurtayı kırıp baharatlarını ve tuzunu ilave ediyoruz. İyice yoğuruyoruz, biraz sert bir harç ele geçirmeliyiz. Minik top köfteler hazırlıyoruz. Sıvı yağı tenceremize ilave edip salçaları biraz kavuruyoruz. Biraz kuru nane ilave edip nohutları ve köfteleri tenceremize döküyoruz. Üzerini kapatacak kadar kaynar su katıp...

Soğanlı Köfte Tarifi

Soğanlı Köfte Tarifi

Öncelikle soğanları rendeleyin ve kıymanızın içine katın.Yoğurma kabınızın içinde iyice yoğurun.Misket büyüklüğünde yuvarlayın.ve köftelerinizi tavada kızartın.Arpacık soğanlarınızı ve sarımsağı pembeleşinceye dek kavurun.Üzerine salça ekleyin az daha kavurup su ekleyin ve kaynamaya bırakın.Su kaynamaya başlayınca içine köftelerinizi tuz ve karabiberi...

Acı Ezmeli Salata Tarifi

Acı Ezmeli Salata Tarifi

Domateslerin kabuklarını soyarak rendeleyin. Kıydığınız maydanoz, nar ekşisi, nane ve zeytinyağını domatese katıp karıştırın. Akdeniz yeşilliklerini yıkayın. Dolmalık fıstık ve kruton ekmeği zeytinyağında pişirin. Servis tabaklarına domatesli ezmeyi pay edin. Üzerlerine Akdeniz yeşilliklerini koyup zeytinyağında kavrulmuş dolmalık fıstık ve kruton...