Peynirli Yarım Börek
Peynirli Yarım Börek Hamur malzemelerini bir kapta karıştırıp iyice yoğuruyoruz. Yumurta büyüklüğünde toplar haline getirip oklava yardımıyla açıyoruz ve...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 700 gr un
  • 2 yumurta
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz
  • Yarım kilo peynir veya çökelek
  • Maydanoz
  • Sıvı yağ

Peynirli Yarım Börek Nasıl Yapılır ?

Hamur malzemelerini bir kapta karıştırıp iyice yoğuruyoruz. Yumurta büyüklüğünde toplar haline getirip oklava yardımıyla açıyoruz ve yarısına iç malzemelrini koyup diğer yarısını üzerine kapatıyoruz.( Yarım ay şeklinde) En son olarakda bir tavada kızdırılmış olan sıvı yağ da kızartıyoruz. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Rengarenk Gül Tatlısı

Rengarenk Gül Tatlısı

Malzemenin hepsini yoğurun, kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde. Yoğurduktan sonra 10-15 dakika buzdolabında bekletin. Çıkardıktan sonra hamurun bir kısmını yufka kalınlığında açın, Çay bardağı ile beşer yuvarlak kesin. Kesilen parçaları; Yuvarlak halkalar üst üste gelecek şekilde 5 yuvarlak parçayı dizin. Rulo yaparak ortadan ikiye kesin, Yağlı tepsiye...

Taze Fasulye Diblesi

Taze Fasulye Diblesi

Fasulyeleri ayıkladıktan sonra 1 santimetre inceliğinde doğruyoruz. Yıkadıktan sonra yıkama suyuyla birlikte pişireceğimiz tencereye yerleştiriyoruz. Üzerine yemeklik doğradığımız soğanı, küp doğradığımız domatesi, pirinci ve tuzunu da ilave ediyoruz. Sonra tencerenin dip bölümüne inmeden üst tarafından doğru karıştırıyoruz. Ocağa koyarak 5-10 dakika harlı...

Gavurdağı Salatası

Gavurdağı Salatası

Gavurdağı salatası yapmak için ilk olarak domateslerimizin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Bir kaba alıyoruz ve üzerine yine büyükçe doğranmış soğanlarımızı ekliyoruz. Maydanozumuzu ve sivri biberlerimizi ince ince kıyıp üzerine ekliyoruz. Daha sonra üzüm sirkemizi zeytinyağımız ile karıştırıyoruz. Limor suyunu da ekleyip, üzerine pul biberimizi ekliyoruz....

Linguini Tarifi

Linguini Tarifi

Kabakları yıkayın, sadece kabukları jülyen soyma bıçağı ile linguini’ye benzeyecek şekilde yukarıdan aşağıya kopartmadan çekerek dilimleyin. Koyu ve açık renkli kabaklar kullanabilirsiniz. Portakalları yıkayın, kabaklar gibi jülyen bıçağı ile sadece kabukları yukarıdan aşağıya çekerek ince uzun şeritler alın. Tuzsuz bademleri sıcak suda bekleterek soyun....