Peynirli Pohaça
Peynirli Pohaça Maya, şeker, ılık su küçük bir kapta 10 dk mayalanması için bekletilir. Büyükçe bir kaba bütün malzeme konulur yoğurulur, ele...
  • 8-10 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 paket yaş maya
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • yarım paket margarin (125g)
  • 2 su bardağı ılık su
  • aldığı kadar un

Peynirli Pohaça Nasıl Yapılır ?

Maya, şeker, ılık su küçük bir kapta 10 dk mayalanması için bekletilir. Büyükçe bir kaba bütün malzeme konulur yoğurulur, ele yapışıp yapışmama arasında bir hamur yapılır. Kabın üstü bir örtü ile kapatılır mayalanması beklenir. Mayalandıktan sonra hamurdan bir parça alınır, yuvarlak açılır arasına peynir koyup poğaça şekli verilir yağlanmış tepsiye dizilir üzerine yumurta sarısı sürülür. 180C fırında pişirilir.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Rus Salatası Tarifi

Rus Salatası Tarifi

Makarnalar haşlandıktan sonra suyu süzülmeye bırakılır. Daha sonra büyük bir borcam veya kaseye yoğurtla mayonez eklenerek güzelce çırpılır. Daha sonra makarna ilave edilir. Sırası ile garnitür, mısır ve turşu eklenip karıştırılır. İsteğe göre süslenip servis edilir. Afiyet olsun.

Etli Lahana Sarması

Etli Lahana Sarması

Lahanayı yıkayın. Dörde bölün. Derin ve geniş bir tencerenin yarısına kadar su koyup kaynatın. Kaynayan suya lahananın sığdığı kadar parçalarından koyun. 10-15 dakika kaynatın. Haşlanan lahanaları bir süzgece alın. Bu işlemi lahanaların hepsi haşlanana kadar tekrarlayın. Bu sırada bir kaba kıymayı koyun. 2 soğanı incecik kıyıp üzerine dökün. Pirinci yıkayın...

Ekşili Köfte

Ekşili Köfte

Kıyma, bulgur, tuz ve karabiberi iyice yoğurun. Tepsiye biraz un dökün. Küçük Küçük köfteler yaparak unlu tepsiye atın. Hepsi bitirince tepsiyi sallayarak bütün köftelerin unlanmasını sağlayın. Patates ve havucu doğrayın, az sıvı yağda 3-4 dakika tercümen. Salçayı ilave edin onu da karıştırın. Suyunu ilave edip kaynamaya bırakın. Su kaynayınca köfteleri ilave...

Fırında Sarımsaklı Tavuk

Fırında Sarımsaklı Tavuk

Tavuk yıkanır, kağıt havlu ile kurutulur. Fırın 200 dereceye ayarlanır. Geniş bir kapta zeytinyağı ve sarımsak karıştırılır. Sarımsağın kokusunun yağa geçmesi için 20 saniye mikrodalgada veya tavada yağı ısıtılır. Başka bir kapta ekmek kırıntısı, mısır gevreği ve parmesan peyniri karıştırılır. Tavuk eti önce zeytinyağı sarımsak karışımına bulanır,...