Peynirli Pamuk Börek
Peynirli Pamuk Börek Öncelikle hamur için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içine koyarak ele yapışmayacak bir kıvam alıncaya kadar un ekleyerek yoğurun. İç...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • Yarım su bardağı Ayçiçek yağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 3 – 3,5 su bardağı)
  • 300 gram rendelenmiş beyaz peynir
  • 1 adet küp doğranmış kırmızıbiber
  • 2 adet küp doğranmış yeşilbiber
  • 2 adet yumurtanın sarısı
  • 2 – 3 damla sıvıyağ
  • Haşhaş tohumu

Peynirli Pamuk Börek Nasıl Yapılır ?

Öncelikle hamur için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içine koyarak ele yapışmayacak bir kıvam alıncaya kadar un ekleyerek yoğurun. İç harç için de gerekli malzemeleri bir kabın içinde karıştırın.

Hamurdan irice parçalar kopartıp merdane ile açın ve bir kase ya da büyük boy halka şeklinde bir kurabiye kalıbı ile daireler çıkartın. Yarısına hazırladığınız iç harcınızdan koyup diğer yarısını üzerine kapatın ve çatal ile kenarlarını bastırın.

Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizerek üzerlerine 2 – 3 damla sıvıyağ ile karıştırdığınız yumurta sarılarını sürün. Haşhaş tohumu serpip 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Şerbetli Bayram Tatlısı

Yumuşatılmış tereyağı ve unu geniş bir kaba alıp yoğurun. Hamur kıvamına gelince ceviz büyüklüğünde...

Hal Çorbası

Soğan, pırasa ve patatesleri soyup, boyuna 4 e yarıyoruz.Sonra enine ince ince doğrayıp yıkıyoruz.Süzgeçe...

Piyazlı Palamut Kızartması

Domateslerin kabukları soyalım ve irice doğrayalım. Soğanları piyazlık doğrayalım. Maydanozu ince ince...

Badem Pare

Hamur yoğurma kabına margarin ve şekeri alıp iyice çırpıp şekeri eritiyoruz. Daha sonra yumurta sarılarının...

Sürpriz Kekler

Önce yumurta ve şeker mikserde çırpılır. Süt ve sıvı yağ ilave edilip çırpmaya devam edilir. Un, kabartma...

Telli Baba Tatlısı

Öncelikle bir kabın içine margarini koyalım ve elimizle eritelim. İçine yoğurdu, yumurtayı, irmiği, pudra...