Peynirli Pamuk Börek
Peynirli Pamuk Börek Öncelikle hamur için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içine koyarak ele yapışmayacak bir kıvam alıncaya kadar un ekleyerek yoğurun. İç...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • Yarım su bardağı Ayçiçek yağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 3 – 3,5 su bardağı)
  • 300 gram rendelenmiş beyaz peynir
  • 1 adet küp doğranmış kırmızıbiber
  • 2 adet küp doğranmış yeşilbiber
  • 2 adet yumurtanın sarısı
  • 2 – 3 damla sıvıyağ
  • Haşhaş tohumu

Peynirli Pamuk Börek Nasıl Yapılır ?

Öncelikle hamur için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içine koyarak ele yapışmayacak bir kıvam alıncaya kadar un ekleyerek yoğurun. İç harç için de gerekli malzemeleri bir kabın içinde karıştırın.

Hamurdan irice parçalar kopartıp merdane ile açın ve bir kase ya da büyük boy halka şeklinde bir kurabiye kalıbı ile daireler çıkartın. Yarısına hazırladığınız iç harcınızdan koyup diğer yarısını üzerine kapatın ve çatal ile kenarlarını bastırın.

Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizerek üzerlerine 2 – 3 damla sıvıyağ ile karıştırdığınız yumurta sarılarını sürün. Haşhaş tohumu serpip 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Yalancı İşkembe Çorbası

Öncelikle tavuk etini iri parçalara bölelim ve suda haşlayalım. Haşlanan tavuk etini küçük küçük...

Kuşbaşılı Patlıcan Musakka

Öncelikle patlıcanları çizgili bir şekilde soyup halka halka doğrayıp tuzlu suda bekletiyoruz. Bir tencerenin...

Balkabağı Tatlısı (Zencefilli)

Balkabağı tatlısı her ne kadar geleneksel bir tarif olsa da, bu tarifte birazda zencefil aroması kullanarak...

Spiral Sosis

Buzluktan çıkarttığınız milföyleri oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletin. Parmak kalınlığında şerit...

Revani

İlk olarak şerbet hazırlanır ve soğumaya bırakılır. Kek malzemeleri ile kek güzelce, önce yumurta ve şekeri...

Pratik Tavuklu Bulgur Pilavı

Tavuğu güzelce yıkayın. Tavuğu kaynatacağınız tencereye koyun ve üzerine geçecek kadar su ilave edin....