Peynirli Mini Pideler
Peynirli Mini Pideler Pide Hamuru için olan malzemelerin hepsini iyice karıştırın ve unu yavaş yavaş ekleyin kulak memesi yumuşaklığında yumuşacık bir hamur...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • Yarım çay bardağından biraz fazla sıvıyağ
  • 2 silme tatlı kaşığı instant maya veya küçük 1 paket yaşmaya
  • 1 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • Alabildiği kadar un ( yaklaşık bir kilo kadar un alıyor )
  • Ayrıca hamuru açmak için biraz un
  • Beyaz peynir ( 200 gr )
  • ve kaşar peyniri ( 200gr )
  • Üzerine sürmek için 1 yumurtanın sarısı

Peynirli Mini Pideler Nasıl Yapılır ?

Pide Hamuru için olan malzemelerin hepsini iyice karıştırın ve unu yavaş yavaş ekleyin kulak memesi yumuşaklığında yumuşacık bir hamur yapın, streç film veya poşet ile kapatın sıcak tutacak kalın bir bez örtüp 2 saat kadar hamurunuz iyice kabarana kadar dinlendirin.

Dinlenen hamuru 24 bezeye ayırın bezeleri biraz dinlendirip hafif unlayarak elinizle çay tabağından biraz daha büyük olacak kadar açın içine biraz beyaz peynir birazda kaşar peyniri koyun kenarlarını hafif üstüne doğru kapatıp baş kısımlarını elinizle sıkıştırın.

yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin 30 dakika tepside dinlendirin üzerine yumurtanın sarısını sürün ve 200 derece fırında pişirin ve fırından çıkarıp servis yapın. Afiyet Olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Hamur Tatlısı Tarifi

Hamur Tatlısı Tarifi

Tencerenizin içine su,limon suyu ve toz şeker katıp karıştırın ve kaynatın.Tereyağınızı kasenin içinde ezin.İçine un, karbonat, tuz ve süt ekleyip yumuşak hamur kıvamına gelene dek yoğurun.İçine iri iri çektiğiniz cevizleri ekleyin.Yoğurun ve dinlendirin.Dinlendirdiğiniz hamuru ceviz bütüklüğünde koparıp şekil verin.Yağlanan fırın tepsinize dizin ve üzerine...

Salçalı Biftek

Salçalı Biftek

Yapışmaz tavamızı sıvı yağla çok az yağlayıp kızdırıyoruz. Biftek etlerimizi arkalı önlü bir güzel kızartıyoruz. Etleri kızarttığımız tavaya 1 kaşık tereyağımızı, 1 kaşık unumuzu koyup biraz kavurup, hemen salçasını ilave ediyoruz. Salçamızı da biraz kavurup 2 su bardağı suyumuzu ilave edip kaynatıyoruz ( ketçap gibi olacak). Kızartıp tencereye...

Bal Şuruplu ve Zencefilli Kek

Bal Şuruplu ve Zencefilli Kek

Unları, karbonatı ve baharatları bir kaseye eleyin. Tereyağı, pekmez ve şekeri bir cam kaseye alıp mikserle iyice çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin. Toz badem, un karışımı ve sütü ekleyip karıştırın. Hamuru yağlı kağıt serili kare bir kek kalıbına aktarın. önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Bu arada...

Meyveli Yaş Pasta

Meyveli Yaş Pasta

Yumurtaların sarılarını bir kaba,aklarını başka bir kaba koyun.yumurta sarılarını yarım su bardağı şekerle 5 dk.çırpın.kaynar suyu ilave ederken çırpıcıyla karıştırmaya devam edin.5 dk.daha karıştırıp bırakın. Ayrı yerde bulunan yumurta aklarınıda yarım su bardağı şekerle bembeyaz köpük olana kadar 5-10 dk.çırpın.yumurta sarılarının bulunduğu kaba,...