Peynirli Mini Pideler
Peynirli Mini Pideler Pide Hamuru için olan malzemelerin hepsini iyice karıştırın ve unu yavaş yavaş ekleyin kulak memesi yumuşaklığında yumuşacık bir hamur...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • Yarım çay bardağından biraz fazla sıvıyağ
  • 2 silme tatlı kaşığı instant maya veya küçük 1 paket yaşmaya
  • 1 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • Alabildiği kadar un ( yaklaşık bir kilo kadar un alıyor )
  • Ayrıca hamuru açmak için biraz un
  • Beyaz peynir ( 200 gr )
  • ve kaşar peyniri ( 200gr )
  • Üzerine sürmek için 1 yumurtanın sarısı
gitmesin

Peynirli Mini Pideler Nasıl Yapılır ?

Pide Hamuru için olan malzemelerin hepsini iyice karıştırın ve unu yavaş yavaş ekleyin kulak memesi yumuşaklığında yumuşacık bir hamur yapın, streç film veya poşet ile kapatın sıcak tutacak kalın bir bez örtüp 2 saat kadar hamurunuz iyice kabarana kadar dinlendirin.

Dinlenen hamuru 24 bezeye ayırın bezeleri biraz dinlendirip hafif unlayarak elinizle çay tabağından biraz daha büyük olacak kadar açın içine biraz beyaz peynir birazda kaşar peyniri koyun kenarlarını hafif üstüne doğru kapatıp baş kısımlarını elinizle sıkıştırın.

yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin 30 dakika tepside dinlendirin üzerine yumurtanın sarısını sürün ve 200 derece fırında pişirin ve fırından çıkarıp servis yapın. Afiyet Olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Mayonez Yapımı Tarifi

Mayonez Yapımı Tarifi

Benim gibi mayonezi çok sevenler için mükemmel bir tarif. Ben çok sevdiğim halde maalesef eşim eve mayonez almaz üstelik çok da nefret ediyor. Ben de kendim için evde böyle bir tarif uyguladım, umarım beğenirsiniz NOT: Yiyenlerden tam not aldım. Özellikle de kayınvalidemden :) Tarifin hazırlanışı; Yumurtayı,tuzu,limon suyunu ve sirkeyi iyice çırpın (mikser ya da elle fark...

Kuş Yuvası Kurabiyesi

Kuş Yuvası Kurabiyesi

Kurabiyenin hamuru için oda sıcaklığındaki tereyağını,sıvıyağı,yoğurdu,toz şekerini,kabartma tozunu nişastayı, iyice karıştırın unu azar azar ekleyip iyice yoğurun, Kurabiye hamurundan küçük parçalar koparıp sarımsak sıkacağıyla yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine top top yuvalar sıkıyoruz sarımsak ezeceği küçükse aynı yere iki defa hamur sıkın,...

Hindistan Cevizli Pamuk Kek

Hindistan Cevizli Pamuk Kek

Yağ, peynir, şeker ve vanilyayı krema kıvamı alana kadar çırpın. Daha sonra yumurtaları tek tek ilave edin. En son kalan tüm malzemeleri ilave edip karıştırın. 170 derecede evvelce ısıtılmış fırında (30 dk kadar) pişirin.

Kirazlı Parfe

Kirazlı Parfe

Yumurtaların sarı ve beyazlarını ayırın. Bu tarifte sadece beyazlarını kullanacağız. Sarılarını sahurda veya Ramazan dışında sabah kahvaltısına saklayıp, omlet yapabilirsiniz. Yumurtanın akını, 1 çimdik tuz ile mikserle kar gibi olana kadar çırpın. Kaskatı ve bembeyaz olduğunda şekeri ilave edin. Biraz daha karıştırın. Başka bir yerde krem şantiyi hazırlayın....