Peynirli Maydanozlu Poğaça
Peynirli Maydanozlu Poğaça Tüm malzemelerle yumuşak bir hamur yoğurun 30 dk dinlendirin. Hamurdan parçalar koparıp elinizle açın, iç harçtan koyup kapatın. Tepsiye...
  • 8-10 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 kg un
  • 2 paket instant maya
  • Bir tutam şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 100 g. margarin
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yumurta( 1 yumurtanın sarısı üzeri için ayrılacak)
  • Peynir
  • Maydanoz
  • Pul biber
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Peynirli Maydanozlu Poğaça Nasıl Yapılır ?

Tüm malzemelerle yumuşak bir hamur yoğurun 30 dk dinlendirin. Hamurdan parçalar koparıp elinizle açın, iç harçtan koyup kapatın. Tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Evvelce ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Fırın Kebabı

Fırın Kebabı

Kebap malzemelerini bir kapa alıp güzelce yoğurun. En az 3 saat buzdolabında bekletin. Şişlerinizin biraz kalın olmasında yarar var. Bir kaba su koyun, kebap malzemesinden mandalinadan biraz daha büyük parça koparın. Elinizi suya batırıp ıslatarak kıymayı şişe yayın. Bu şekilde yapmazsanız kıyma şişi tutmaz tüm malzemeyi bu şekilde hazırlayın. Fırın tepsisine...

Nutellalı Rulo Kurabiye

Nutellalı Rulo Kurabiye

Un, seker, kabartma tozu ve tereyagini mutfak robotuna koyup iyice karistirin. Daha sonra sutu ilave edip karistirarak yumusak bir hamur elde edin. Hamuru unladiginiz tezgahin uzerine alip 3′e bolun ve her bir parcayi dikdortgen seklinde ince acin. Uzerine spatula veyahut bir bicakla nutella surun. Helvayi da nutellanin uzerine elinizle ufalayin ve hamurunuzu rulo seklinde sarin. 170 derece...

Karışık Dolma

Karışık Dolma

Domates ve biberleri yıkayıp baş kısımlarını kesin. Domateler, alacalı soyup ortadan ikiye kestiğiniz kabak ve patlıcanların içlerini temizleyin. İç harcı için, tereyağı, yıkayıp süzdüğünüz pirinç, kıyma, rendelediğiniz soğan, su, salçalar, sumak ekşisi, tuz ve baharatları geniş bir kasede karıştırın. Hazırladığınız harcı sebzelerin içlerine...

İşkembe Dolması

İşkembe Dolması

İşkembeleriniz temizlenmemişse önce iyice yıkayın. Daha sonra kaynar suya batırıp çıkarın. Bir bıçak yardımı ile üzerini kazıyın. Bu işleme bütün işkembe bitinceye kadar devam edin. Kokusu çıkana kadar işkembeyi tuz, limon, sirke karışımlı suda bekletin. Bu işlemi beş altı sefer tekrarlayın. Sonra duru suyla iyice yıkayıp süzün. Tüm malzemelerle iç...