Tarifi Paylaş
Eritilmiş margarin, yumurta akı, rendelenmiş beyaz peynir, un ve kabartma tozu ile hamur hazırlıyoruz.0,5 cm kalınlığında açarak küçük yuvarlak kalıp ile kesiyoruz.Üzerlerine yumurtanın sarısısını sürüp susam ve çörek otu serpiyoruz.Önceden 175°C ısıtılmış fırında 25-35 dk pişiriyoruz.
Sebzeleri buharda 8 dakika pişirin. Bir tavada soğan ve sarımsağı, tereyağı-zeytinyağı karışımında...
Şeker ve suyu sos tenceresinde şeker iyice eriyinceye ve su koyulaşıncaya kadar kaynatın. Limon suyu ekleyip bir...
Tüm malzemeleri karıştırarak ele yapışmayacak bir hamur yoğuralım.1 saat mayalandıralım.Mayalann hamurdan bir...
Öncelikle köfte harcını hazırlayın.Harç için gerekli olan kıymayı derin bir kabın içine alın üzerine...
Derin bir kabın içine yumurtayı kırıp çırpıyoruz. Hemen peşinden şekeri ilave ediyoruz. Beyazlaşana kadar...
Dil peynirini tel tel ayırın. Yumurtaları bir kaseye kırın. Yoğurt, süt, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip...
(0) Yorum