Peynirli Kek (Çilek Ezmeli)
Peynirli Kek (Çilek Ezmeli) Çilek ezmesi için kremayı mikser ile sertleşene kadar çırpın. Reçel, çilek ve labneyi çatal ile ezerek püre haline getirin. Çilekli...
  • 4-5 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 su bardağı yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay bardağı çilek reçeli
  • 8 taze çilek
  • 1 c¸ay bardağı labne peynir
  • 1 su bardağı krema
  • İkiye bölünmüş çilekler

Peynirli Kek (Çilek Ezmeli) Nasıl Yapılır ?

Çilek ezmesi için kremayı mikser ile sertleşene kadar çırpın. Reçel, çilek ve labneyi çatal ile ezerek püre haline getirin. Çilekli karışıma kremayı yedirin. Keki hazırlamak için yumurta ve toz şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Unu eleyerek yumurtaya ekleyin. Tüm malzemeyi hafifçe karıştırın.

Yağlanmış ve yüksek kenarlı fırın tepsisine hamuru dökün. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında kızarana kadar pişirin. Kek soğuduktan sonra üzerine çilek kremasını yayın ve buzdolabında 2 saat dinlendirin. Kekinizi kesin ve taze çilekle süsleyip servis yapın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Sucuk Mantolu Poğaça

Sucuk Mantolu Poğaça

Yoğurma kabına maya ve ılık suyu alıp mayayı eritiyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri sırasıyla ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Hamuru oda sıcaklığında 1 saat mayaladıktan sonra hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Diğer taraftan derin bir kabın içine peynir ve sucuk rendeleyip karıştırıyoruz. Yuvarladığımız...

Pratik Omlet

Pratik Omlet

Yumurtaları bir kaseye alıp, tuz ekleyerek çırpın. Tereyağını tavada eritin, yumurtayı tavaya dökün. Yumurtanın alt kısmı biraz pişmeye başlayınca kenarlardan boşluklar açarak üst kısımda kalan sıvı yumurtanında tavaya akmasını sağlayın, böylelikle omletiniz çok kalın olmayacak, üst kısmında sıvı yumurta kalmayacak. Üzerine kaşar peyniri rendesini döküp...

Krem Peynirli Elmalı Kek

Krem Peynirli Elmalı Kek

Dolgusu için krem peynir, tereyağı ve toz şekeri mikser kabına alarak şeker eriyinceye kadar çırpın. Yumurta, un ve vanilya özünü ekleyip çırpmaya devam edin. Pikan cevizlerini yağlı kağıt serili fırın tepsisine alıp 8-10 dakika pişirip kenara alın. Un, şekerler, tarçın, tuz, karbonat, rendelenmiş Hindistan cevizi ve yenibaharı geniş bir kaba alıp bir kaşık...

Çikolata Soslu Karpuz ve Kavunlu Ezme Tarifi

Çikolata Soslu Karpuz ve Kavunlu Ezme Tarifi

Karpuz ve kavun birlikteliğiyle lezzetlendirilmiş bu enfes tarifi listenize eklemeyi unutmayın. Çekirdekleri ayıklanmış ve suyu süzülmüş karpuz püresinin yarısını bir tencereye alıp ısıtın. Ayrı bir yerde önceden soğuk suda ıslatılmış 20 gr yaprak jelatini eritin ve püreye karıştırın. Kalan karpuz püresini ve 250 gr çırpılmış kremayı ekleyin ve iyice...