Peynirli Kahvaltı Ekmeği
Peynirli Kahvaltı Ekmeği Yumurta sarılarını bir kabın içinde bir çatal ile iyice çırpın. İçine dilediğiniz peynirlerden hazırladığınız karışımı az tuz...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir
  • Az miktarda emmental peyniri, edam peyniri (yada ne peyniriniz varsa)
  • Dilim renkli biberler
  • Dilim sucuk
  • Az tuz (peynirlerinizin tuzluluk oranına göre)
gitmesin

Peynirli Kahvaltı Ekmeği Nasıl Yapılır ?

Yumurta sarılarını bir kabın içinde bir çatal ile iyice çırpın. İçine dilediğiniz peynirlerden hazırladığınız karışımı az tuz ile ekleyip karıştırın. Ekmeklerin üzerine sürün.

Üzerlerine dilim renkli biber ve sucukları dizip fırının sadece üst ızgarasını çalıştırıp (ekmeklerin kurumaması için) pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Patlıcanlı Çarşaf Börek

Patlıcanlı Çarşaf Börek

Böreğimizi yapmaya önce hamurdan başlıyoruz. 8 bardak una tuz koyup ılık su ile yoğurup kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Hamuru 3 beze yapıp unlayarak servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz aralarını yağlayarak bir tepsiye üst üste koyduktan sonra oda sıcaklığında yarım saat bekletiyoruz. Hamurumuz beklerken böreğimizin iç harcını hazırlıyoruz,...

Salamlı Makarna

Salamlı Makarna

Önce makarnamızın suyunu kaynatalım. Ve kaynarken biraz tuz ve sıvı yağ katalım. Su kaynadıktan sonra makarnamızı içine boşaltalım. Diriliğini siz kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ben 12 dakika pişirdim. Makarnamız pişinceye kadar sos için malzemeleri hazırlayalım. Bir tavada az sıvı yağ kızdıralım. İnce ve orta boyda doğradığımız çarliston biberleri...

Sosisli Patatesli Pide

Sosisli Patatesli Pide

Unu bir kaba alıyoruz, ortasını açıp mayayı şekeri ve tuzu ilave ediyoruz. 1 çay bardağı kadar ılık su ilave edip karıştırıyoruz. Yanımızda bir kapta su olsun elimizi az az ıslatarak hamuru yoğuralım. Gerekirse su ilavesi yapalım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olunca üzerini kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz. Diğer tarafta iç malzemeyi hazırlıyoruz. Patatesi küp...

Kavurmalı Pide

Kavurmalı Pide

Ekmek hamurundan portakal büyüklüğünde bezeler koparın. Az un serperek pide şeklini verin. Harç için domates ve biberi tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Kavurmayla karıştırıp tuz ve karabiberle tatlandırın. Pide hamurlarının üzerine paylaştırın. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında 20 dakika pişirin. Fırından almaya...