Peynirli Börek
Peynirli Börek 1 tepsi alın yufkayı bölmeden yerleştirin. Sonra yağı kaşıkla yufkanın üzerinde gezdirin. Tam 3 kez bu işlemi gerçekleştirin. Tekrar...
  • 6-8 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 5 tane yufka
  • 1 kase dolusu tuzlu beyaz peynir
  • 1 bardak süt
  • 1 bardak su
  • 3 kaşık yağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 avuç kadar maydanoz
  • 2 tane yumurtanın sarısı

Peynirli Börek Nasıl Yapılır ?

1 tepsi alın yufkayı bölmeden yerleştirin. Sonra yağı kaşıkla yufkanın üzerinde gezdirin. Tam 3 kez bu işlemi gerçekleştirin. Tekrar yufka koyun sonra peyniri maydanozla karıştırıp yufkanın üzerine koyun. Büyük bir kase alın içine süt, yoğurt, su ve sıvı yağı karıştırın. Sonra 1 kepçe alıp üzerine dökün. O şekilde devam edin. En son kata gelince yumurtanın sarısını sürün ve fırına atın. Üstü kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.

Yorum Yap