Peynir Köftesi
Peynir Köftesi Köfte için gerekli tüm malzemeleri, peynirleri ile beraber yoğurma kabının içine koyup iyice yoğurun. Köftenizin kıvamı ele yapışmayacak...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 su bardağı rendelenmiş Kaşar Peyniri
  • 250 gram rendelenmiş Klasik Beyaz Peynir
  • 1 adet kuru soğanın suyu
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 6 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 10 – 12 dal doğranmış maydanoz
  • 10 – 12 dal doğranmış Frenk soğanı
  • Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
  • 1,5 su bardağı panko (Japon ekmek kırıntısı)
  • Süzme Yoğurt
  • Pul biber
  • Doğranmış Frenk soğanı
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Peynir Köftesi Nasıl Yapılır ?

Köfte için gerekli tüm malzemeleri, peynirleri ile beraber yoğurma kabının içine koyup iyice yoğurun. Köftenizin kıvamı ele yapışmayacak ve kolayca şekilde alacak kıvamda olmalıdır.

Köfte hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yassılaştırın ve düz bir tabağa yaydığınız pankoya her tarafını bulayın. Bu işleme tüm köfteleriniz bitene kadar devam edin.

Orta boy bir tavada kızdırdığınız yağda, hızlıca, 1 – 2 dakika köfteleri arkalı önlü kızartıp havlu kağıt serdiğiniz bir tabağa alın. Yanında süzme yoğurt ile sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Yer Elması Yemeği

Sebzeleri yıkayın ve ufak ufak doğrayın. İlk bir soğanı kavurun sonra diğer malzemeyi de tencereye koyun...

Fırında Patates

Patateslerimizi bir kaba alıyoruz üzerine tuz ve baharatları döküyoruz 1 kaşık zeytin yağını da ekliyoruz ve...

Fırın Kebabı

Kebap malzemelerini bir kapa alıp güzelce yoğurun. En az 3 saat buzdolabında bekletin. Şişlerinizin biraz kalın...

Mayalı Çiçek Poğaça

İçi için: maydanozu incecik kıyalım. Kaseye maydanozu, kırmızı pul biberi, beyaz peyniri koyalım ve beyaz...

Pırasa Dolması

Pırasaları temizleyerek takriben 1 parmak uzunluğunda dilimleyin. Bir tencerede tuzlu su ile haşlayın. Pırasalar...

Kuzu But Tarifi

Kuzu budun üzerine çizikler atın. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ile ovalayın. Kuzu budun sığacağı bir fırın...