Peynir Helvası
Peynir Helvası 3 tane mozzarellamizi susuz, iki mozarellayi suyuyla bir derin kaba alin ustune sekeri ilave edip seker ve peyniri elinizle iyice ezip bulamac haline...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 su bardagi un
  • 2 su bardagi toz seker
  • 1 su bardagi siviyag ( veya tereyağı)
  • 5 adet 120 gr lik mozzerella peyniri bunlardan iki paketin suyu kullanilacak ( 2 paketten 1 su bardağı kadar su çıkıyor )
  • Süslemek icin ceviz

Peynir Helvası Nasıl Yapılır ?

3 tane mozzarellamizi susuz, iki mozarellayi suyuyla bir derin kaba alin ustune sekeri ilave edip seker ve peyniri elinizle iyice ezip bulamac haline getirin.peynirler iri kalsada onemli degil helvanin icinde eriyecektir. Dil peyniri veya tuzsuz peynir kullananlar 1 su bardagi suyla sekeri iyice ezsinler

Sıvıyağı ve unu teflon tavaya alın unun rengi biraz kahverengine dönene kadar yakmadan kavuralım. Kavrulan una peynir ve seker karisimini ilave edip karıştırın,peynir eriyip helvamiz suyunu cekince ocaktan alip sicak sacak servis yapin. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Mercimek Pilavı

Mercimek Pilavı

Mercimeği yıkadıktan sonra 1 su bardağı soğuk suda haşlayın. Vakit vermem olanaksız zira her mercimeğin pişme müddeti birbirinden değişik oluyor. Mercimekler yumuşayınca (dağılmamalı yalnızca biraz yumuşamalı) şayet suyu kalmışsa dökmenize hiç gerek yok, üzerine 1 yemek kaşığı margarin, tuz ve yıkadığınız pirinçleri ilave edin. Takriben 1 parmak taşacak...

Mantar Kurabiye

Mantar Kurabiye

Öncelikle oda sıcaklığında yumuşamış margarin, şeker ve yumurtayı karıştırma kabına alıp çırpıcı yardımıyla karıştıralım. Daha sonra kakao hariç diğer malzemeleri üzerine yavaşça ilave edip elimizle karıştırmaya devam edelim. Yumuşak bir hamur ele geçirinceye kadar yoğurduğumuz hamuru yuvarlak hale getirip fırın tepsimize dizelim. Sonrasında yuvarlamış...

Havuç Turşusu

Havuç Turşusu

Havuçlar yıkanıp doğranır. Suya sirke ve tuz eklenip eritilir, sarımsaklar doğranır. Temiz kavanoza nohutlar konulur, havuç ve sarımsaklar aralara da limonlar karısık konulur. İyice doldurulur en üste maydanoz eklenerek suyu doldurulup kapağı kapatılır. Afiyet olsun.

Portakallı Un Kurabiyesi

Portakallı Un Kurabiyesi

Ben margarin çok fazla kullanmak istemiyorum, fakat bu kurabiyeyi de çok seviyorum sıvı yağla olur mu acaba diyerek deneme yaptım. Fakat hamurun birbirini tutması için bir kibrit kutusu kadar margarin kullandım.(Tereyağda olabilir fakat bana kokuyor gibi geliyor). Bir kibrit kutusu margarin, 1 çay bardağı sıvı yağ ile pudra şekeri, portakal kabuğu rendesi, ceviz, un ve kabartma...