Pesto Sos
Pesto Sos Fesleğeni ve zeytinyağını blendera koyup iyice çekiyoruz.Bu aşamadan sonra ister süzerek fesleğen yağı çıkartıp salatalarımıza sos...
  • 6-8 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 6 paket taze fesleğen (yaklaşık 150 gram)
  • 500 ml iyi kalite zeytinyağı (2,5 su bardağı)
  • Arzuya göre 100 gram kavrulmuş çam fıstığı

Pesto Sos Nasıl Yapılır ?

Fesleğeni ve zeytinyağını blendera koyup iyice çekiyoruz.Bu aşamadan sonra ister süzerek fesleğen yağı çıkartıp salatalarımıza sos olarak kullanabiliriz yada posasını makarnalarımıza,pizza çalışmalarımız da veya olduğu gibi bırakıp yağıyla beraber kavanozunuza koyuyoruz.Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Hardal Soslu Palamut

Hardal Soslu Palamut

Palamut dilimlerini yıkayıp suyunu süzün. Mısır unu ve tuzu bir kapta karıştırın. Palamut dilimlerini mısır ununa bulayıp hazırlayın. Bir tavada ayçiçek yağını ısıtın ve hazırladığınız palamut dilimlerini kızartın. Fazla yağını çektirmek için kağıt havlu üzerine alın. Sosu için unu zeytinyağının yarısında rengi dönünceye kadar kavurun. Üzerine ayrı...

Mandalinalı Pasta

Mandalinalı Pasta

Suyu bir kaseye alıp üzerine toz jelatini serpiştirin ve 10 dakika bekletin. Süt, mandalina suyu, şeker, vanilya, rendelenmiş portakal kabuğu, birkaç damla gıda boyası, yumurta sarısı ve nişastayı tencereye alıp çırpıcı ile iyice karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp jelatini ekleyin ve tamamen eriyinceye kadar...

Kıyma Makinesinde Sucuk Nasıl Yapılır ?

Kıyma Makinesinde Sucuk Nasıl Yapılır ?

Merhaba sevgili ev hanımları ! :) Uzun zamandır sitemizi güncelleyemiyorduk. Hayat telaşesi işte. Malum önümüz kurban bayramı. Kendimizi de ayırdığımız paylardan birçok farklı lezzetler üretebiliriz. Bunun en geleneksel olanlarından birtanesi de sucuk yapımı. Bu yazımda evinde makinesi olanlar için sucuk yapımını anlatacağım. Daha sonrasında evinde makinesi olmayanlar...

Rokfor Peynirli Fırında Tavuk

Rokfor Peynirli Fırında Tavuk

Soğan ve sarımsağı tereyağ ile beraber tavaya koyup hafifçe kavurun. İçine tavukları, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırarak pişirin. Bir kasenin içinde yumurtaları ve kremayı çırpın. İçine rokfor peynirini elinizle parçalayarak ilave edin. Daha sonra pişirdiğiniz tavukları, cevizi, tuz ve karabiberi ilave edip karıştın ve tereyağla yağladığınız fırın...