Pekmezli Helva
Pekmezli Helva Derin bir kabın içerisinde; şeker, pekmez ve suyu iyice karıştırın. Margarini yayvan bir tencereye alıp eritip kızdırın. Un ve fındık...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 çay bardağı pekmez
  • 1 çay bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık su
  • Yarım paket margarin
  • 1 çay bardağı çekilmiş fındık içi

Pekmezli Helva Nasıl Yapılır ?

Derin bir kabın içerisinde; şeker, pekmez ve suyu iyice karıştırın. Margarini yayvan bir tencereye alıp eritip kızdırın. Un ve fındık içini tencereye ilave edip rengi koyulaşana kadar kavurun. Pekmezli karışımı yavaş yavaş tencereye ekleyip karıştırın. Kısık ateşte, arada bir karıştırarak 20 dakika pişirin.

Tencereyi ocaktan alıp helvayı ılınmaya bırakın. Pekmezli helvadan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp elinizde şekillendirin. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Kakaolu Milföy Kurabiye

Kakaolu Milföy Kurabiye

Milfoyunuzu acip uzerine seker ve kakaoyu serpin. İki tarafından rula yapıp ortada buluşturun. Daha sonra yarım saat dolapta bekletin. Soğumuş milfoy rulonuzu dolaptan çıkarıp 1 santimetre genişliğinde dilimleyin ve 200 derece isitilmiz fırında 20 dk pişirin.

Domates Soslu Papardelle

Domates Soslu Papardelle

Makarna tuzlu kaynar suda haşlanır (makarnalar suyun üzerine çıkınca pişmiş demektir). Domates rendelenir, karabiber ve pul biber ile suyunu çekene kadar pişirilir. Suyunu tamamiyle çekince üzerine 1 kepçe kadar makarna suyundan ilave edir. Sos kıvam alınca süzülen makarnalar içerisine ilave edir. Maydanoz ile süslenerek servis edilir. Perhiz yapanlar için sıhhatli ve...

Mantarlı Tavuk Ciğer Sote

Mantarlı Tavuk Ciğer Sote

Mantarları ve biberleri piyazlık doğrayalım. Sarımsakların tadının iyi çıkması için üzerlerine bir defa vurup ince ince doğrayalım. Tencereye sıvı yağı, soğanı, biberleri ve sarımsakları koyup soteleyelim. Üzerine mantarları ilave edelim ve mantarlar suyunu salana kadar soteleyelim. Sonra kuşbaşı doğradığımız ciğerleri ilave edelim ve soteleyelim. Ciğerler...

Ispanaklı Dolama

Ispanaklı Dolama

Önce hamurumuzu hafif ele yapışacak bir şekilde yoğuralım. Limon büyüklüğünde bezelere ayıralım. Ben 15 tane beze yaptım. Sonra soğanları piyazlık doğrayıp az yağda soteleyelim ve iri doğranmış ıspanakları da ilave edip suyunu salıp çekene kadar pişirelim. Hamur bezelerini tatlı tabağı büyüklüğünde açıp aralarını bol yağlayarak peş peşe dizelim. 20...