Pazı Yemeği
Pazı YemeğiPazılarımızı birer parmak genişlikte doğradıktan sonra yıkıyoruz. Tencereye suyumuzu ve pazılarımızı koyup 3,4 dakika haşlıyoruz ve...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 bağ pazı
  • 1 büyük patates
  • 1 orta boy soğan
  • 1 çay bardağı yıkanmış pirinç
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Kaynamış su

Pazı Yemeği Nasıl Yapılır ?

Pazılarımızı birer parmak genişlikte doğradıktan sonra yıkıyoruz. Tencereye suyumuzu ve pazılarımızı koyup 3,4 dakika haşlıyoruz ve suyunu süzüyoruz. Ayrı bir tencereye sıvı yağ koyup kızdırıyoruz. Soğanı dilimleyip tencereye alıyoruz ve pembeleşene kadar kavuruyoruz. Patateslerimizi soyup küçük küp küp dilimliyoruz ve tenceremize alıp 1 kaşık salça ilave edip karıştırıyoruz. Pirinç ve pazılarımızıda tenceremize alıp tuzunu karabiberini koyup üzeri kapanacak şekilde sıcak su ilave edip kapağını kapatıyoruz ve suyunun yarısını çekene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Karnıyarık Börek

Kıymayı soğan ile beraber kavurun, domatesin bir tanesini ince doğrayıp kıymaya ilave ederek kavurmaya devam...

Sebzeli Tavuk Fileto Salatası Tarifi

Yaz aylarında, akşam yemeği için mükemmel bir salata tarifi... Akdeniz yeşilliklerini bol suyla iyice yıkayıp...

Pazı Borani

Soğanı küp küp kesin kızgın yağda sararana kadar soteleyin. Üzerine salçayı baharatları,tuzu (et bulyon...

Bülbül Yuvası

Evvela şerbet için suyu şeker ile kaynatın. Kaynayınca limon suyunu ilave edin. Şerbetinizi soğumaya bırakın....

Soslu Mercimek Köfteleri

Özel misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz nefis mercimek köfteleri, hem görsel anlamda hemde lezzetiyle...

Yeşil Elma Tatlısı

Elmalar soyulup içleri oyularak temizlenir. Geniş yayvan bir tencereye elmalar konur üzerine 1/2 şişe nane...