Patlıcan Oturtma Yemeği
Patlıcan Oturtma Yemeği Öncelikle patatesleri küp küp doğrayalım ve borcamın en altına çiğ olarak yerleştirelim. Sonra patlıcanları küp küp doğrayarak...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet patates
  • 250 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • kırmızı toz biber
  • karabiber
  • tuz

Patlıcan Oturtma Yemeği Nasıl Yapılır ?

Öncelikle patatesleri küp küp doğrayalım ve borcamın en altına çiğ olarak yerleştirelim. Sonra patlıcanları küp küp doğrayarak hafifçe kızartalım. Patateslerin üstüne dökelim. Sonra kıymayı tavada çevirelim. İçine rendelenmiş domatesi ve soğanı ekleyelim. Az miktarda salça ile tatlandıralım. Baharatları ekleyelim ve borcamın en üst katına yerleştirelim. Üstünü kıyma ile kaplayalım. Az miktarda su dökelim ve 200 derecelik fırında yarım saat kadar pişirelim. Afiyet olsun.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap