Patatesli Taze Fasulye
Patatesli Taze Fasulye Fasulyeyi ayıklayıp, yıkadıktan sonra doğrayıp bir kenara bırakıyoruz. Patatesi, soğanı ve sarımsağı soyup yıkıyoruz. Soğanı ve...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • Yarım kilo taze fasulye
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım su bardağı su
  • Kırmızı pul biber
  • Karabiber

Patatesli Taze Fasulye Nasıl Yapılır ?

Fasulyeyi ayıklayıp, yıkadıktan sonra doğrayıp bir kenara bırakıyoruz. Patatesi, soğanı ve sarımsağı soyup yıkıyoruz. Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayıp bir tencerede 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Üzerine 1 adet domatesi rendeledikten sonra 1 yemek kaşığı salça ilave ediyoruz. 1-2 dakika piştikten sonra fasulyemizi ilave edip karıştırıyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp 5 -10 dakika kadar pişirdikten sonra ( fasulye patatese göre daha geç piştiği için patatesleri daha sonra ilave ediyoruz) patatesleri küp küp doğrayıp fasulyenin üzerine ilave ediyoruz. 1 çay kaşığı tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi ilave edip karıştırdıktan sonra yarım su bardağı suyu ilave ediyoruz. Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Patatesli taze fasulyemiz piştikten sonra pilavla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Havuç Turşusu

Havuç Turşusu

Havuçlar yıkanıp doğranır. Suya sirke ve tuz eklenip eritilir, sarımsaklar doğranır. Temiz kavanoza nohutlar konulur, havuç ve sarımsaklar aralara da limonlar karısık konulur. İyice doldurulur en üste maydanoz eklenerek suyu doldurulup kapağı kapatılır. Afiyet olsun.

Susamlı Kurabiye

Susamlı Kurabiye

Oda sicakliginda yumusamis terayagini hamuru yoguracaginiz kaba alin.Seker,tuz,kabatma tozu,sirke,yumurta sarisini ekleyip karistirin.Unu ekleyip kulak memesi kivaminda hamuru yogurun.10-15 dakika dinlendirin. Hamuru merdaneyle 4mm kalinliginda acin.Kurabiye kalibi ya da bir bardak yardimiyla yuvarlak parcalar kesin,Bu parcalarin ust kisimlarini once yumurta akina sonra susama batirip tepsiye...

Makarna Salatası

Makarna Salatası

Su bardağı sıcak suyu makarna salatasını yapacağınız tencereye alın, 1 yemek kaşığı tuzu ilave edin. Ocağın altını yakın. Su kaynayınca 1 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edip makarnaları içerisine atın ve karıştırın.Aynı zamanda siz diğer malzemeleri hazırlayın. Sarımsakları ezin. Yoğurt ve mayonez karışımına ezdiğiniz sarımsakları da ilave edip iyice...

Damla Çikolatalı Cupcake

Damla Çikolatalı Cupcake

İlk olarak undan 2 yemek kaşığı alın ve damla çikolataların üzerine döküp karıştırın. Böylelikle çikolatalar kekin dibine çökmeyecek. Yumurta ve şekerleri krema kıvamı alana kadar çırpın. Daha sonra tüm malzemeleri ilave edip çıpmaya devam edin. Kek hamurunuzu muffin kalıplarının içine bölüştürüp 180 derecede evvelce ısıtılmış fırında pişirin.