Patatesli Tavuk
Patatesli Tavuk Tavukları tencereye koyarak üzerini örtecek kadar su ve defne yaprağı ilave edip 30 dk. haşlayalım. Bir tavada margarini eritip, ince...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 500 gr. Kemikli tavuk parçaları
  • 1/2 kg. Patates
  • 1 Adet soğan
  • 4 Adet domates
  • 3 Çorba kaşığı margarin
  • 1/4 Su bardağı tavuk suyu
  • defne yaprağı
  • Tuz – karabiber – kırmızı biber – kimyon

Patatesli Tavuk Nasıl Yapılır ?

Tavukları tencereye koyarak üzerini örtecek kadar su ve defne yaprağı ilave edip 30 dk. haşlayalım. Bir tavada margarini eritip, ince dilimlenmiş patatesleri 5 dk. çevirip kenara alalım. Aynı tavadahaşlanmış tavukları 2 dk. kavurup kenara alalım. Aynı tavada önce ince dilimlenmiş soğanları 3 dk. kavurup, sonra ince kıyılmış domatesleri ilave edip 2 dk. ateşte tutup, çeyrek su bardağı tavuk suyu ekleyip, baharatlarını da koyarak kaynatalım. Tencereye sırayla önce patateslari, tavukları, domatesli harcı düzgünce yerleştirerek kısık ateşte 10 dk. pişirelim. Afiyet Olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Mantar Köftesi Tarifi

Mantar Köftesi Tarifi

Mantarları güzelce ayıkladıktan sonra küp küp doğrayın.Kabakları ince ince rendeleyin ve suyunu sıkın.Sarımsağınızı ezin.Geniş bir tavanın içine zeytinyağı,sarımsak,doğranmış soğan,mantar ve kabağı koyun ve kavurun.Kavurduktan sonra ocaktan alıp ılımasını bekleyin.Sonra derin bir kabın içinde barbunyaları ezip blenderdan geçirin.Sebzelerinizi de ekleyerek ezip...

Limonlu Madeleine Kek

Limonlu Madeleine Kek

Tereyağı eritin ve fırçayla kalıplarınızı yağlayın. Yumurta ve şekeri beyaz renk alana kadar çırpın. Daha sonra erittiğiniz tereyağ, un, vanilya, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesini ilave edip çırpın. Kalıbınıza kaşık kaşık dökün ve 180 derecede evvelce ısıtılmış fırında takriben 10 dk pişirin.

Domatesli Pirinç Salatası

Domatesli Pirinç Salatası

Siyah pirinci büyük boy bir karıştırma kabına aktarıp, üzerini iki parmak geçecek kadar kaynar su dökün ve yarım saat boyunca bekletip suyunu süzün. üzerine 3 su bardağı kaynar su ve ince deniz tuzu ekleyip orta ateşte 30-35 dakika haşlayın. Soğuk sudan geçirin ve iyice süzülene kadar bekletin. Pembe domatesin kabuğunu soyup iri küpler halinde doğrayın. Taze...

Pratik Sütlü İrmik Tatlısı

Pratik Sütlü İrmik Tatlısı

Soğuk sütün içerisine irmiği, şekeri koyun ve kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra içerisine vanilya ve margarini ekleyin. Hafif ıslattığınız borcama dökün. Üzerine tarçın ve hindistan cevizi döküp buzdolabında soğutun. Afiyet olsun.