Semizotu yapraklarını yıkayın ve salata kasesinin içine istediğiniz gibi doğrayın. Patateslerin kabuklarını soyun ve küçük şekilde doğrayın. Kereviz saplarını ve taze soğanları da dilediğiniz gibi doğrayarak patates ve semizotuyla karıştırın. Sos için ihtiyaç duyulan malzemeleri karıştırın ve salatanızın üzerine ilave edin.
Fasulyeleri yıkayalım. İki ucunu kopartıp, varsa kılçıklarını temizleyelim. Uzunlamasına ortadan ikiye keselim. Soğanın kabuğunu soyup, yıkadıktan sonra küp küp doğrayalım. Tencerede soğanı, zeytinyağı ile pembeleşinceye kadar kavuralım. Fasulyeleri ilave edelim. Domateslerin kabuklarını soyduktan sonra, küp küp doğrayarak tencereye ekleyelim. Üzerine sıcak suyu...
Kuru üzümleri suya koyun. Salataya eklemeden hemen önce hafif sıkarak sudan alın. Elmaların dördünü üst tarafları kapak olacak şekilde kesin, en dibine inmeden içlerini oyun. Son olarak kararmamaları için limonlayın. Diğer iki elmayı ufak küp şeklinde doğrayın veya ufak parizyen kaşıkla top top çıkartıp limonlayın. Kerevizi soyup rendeleyin. Kerevizi, mayonezi,...
İlk olarak makarnayı haşlayın ayrı bir yerde peyniri ve yeşillikleri karıştırın. Haşlanan makarnayı süzdükten sonra tencereye biraz sıvı yağ koyarak makarnayı süzdükten sonra tencereye biraz sıvı yağ koyarak makarnayı ilave edin. Üzerine peyniri ve tuzu ilave ederek iyice karıştırın. Daha sonra uygun bir fırın kabına boşaltın. Üzerine bir bardak sütü gezdirin....
Öncelikle patlıcanları alaca soyup yuvarlak olarak doğrayın ve tuzlu suyun içine koyun. Bildiğiniz gibi tuzlu su patlıcanların acısını alacaktır. Patlıcanlar suda beklerken bir tavanın içine yağ koyup kıymamızı tavaya koyalım. Soğanları, sarımsakları, biber ve domatesleri doğrayıp hazır edelim. Kıymamızı renk alana kadar kavuralım. Daha sonra kavrulan kıymanın...
(0) Yorum