Patatesli Rulo Poğaça
Patatesli Rulo Poğaça Ilık süte şeker ilave edip maya eritilir, önce sıvı malzemeler karıştırılır, un bardak bardak ilave edip kulak memesi yumuşaklığında...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 6-8 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 su bardağı süt (Ilık)
  • 1,5 çay bardağı sıvı yağ
  • 1,5 yemek kaşığı şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yumurta (Oda sıcaklığında,birinin sarısını dışına ayıracağız.)
  • 1 paket yaş maya
  • Alabildiği kadar un (6-7 su bardağı kadar)
  • 5 adet orta boy patates
  • 1 yemek kaşığı eritilmiş margarin
  • Tuz, karabiber, kırmızı toz biber ( Damak tadınıza göre)

Patatesli Rulo Poğaça Nasıl Yapılır ?

Ilık süte şeker ilave edip maya eritilir, önce sıvı malzemeler karıştırılır, un bardak bardak ilave edip kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğrulur. Üzeri örtülerek yarım saatten fazla mayalanması beklenir. Haşlanmış patatesler küp küp doğranır damak tadınıza göre baharatlar ile tatlandırılır. Mayalanan hamur 2 parçaya ayrılır, hafif unlanan tezgahta dikdörtgen şekilde açılır. Erimiş margarin fırça ile üzerine sürülür. İç malzemesi her yerine dağılır el ile üzerine hafif bastırılır. Uzun kenarından sıkıca rulo yapılır. Rulomuz 2 parmak genişliğinde kesilerek tepsiye dizilir. Tepside 15 dk kadar daha mayalandırılır. Poğaçaların üzerlerine yumurta sarısı sürülerek 200 C fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Badem Ezmeli Kek

Karıştırma kabının içerisine 3 bardak unu eliyoruz. Üzerine şekerini ve tuzunu serpiyoruz. Unun ortasını...

Tepside Patatesli Tavuk

Patatesleri soyun yıkayın Tavuk göğsüyle beraber kızartmalık gibi uzunlamasına kesin tepsiye koyun tuz,...

Patatesli Çanak Köfte

Kıymayı çukur bir kaba alın. Rendelenmiş soğanı, havanda ezilmiş sarımsağı, tuzu ve kimyonu ekleyin....

Zencefilli Kurabiye

Pudra şekeri, margarin, yumurta, rendelenmiş limon kabuğu, toz zencefili ve tarçını bir karıştırma kabına...

Patates Mücver

Patatesleri soyup yıkadıktan sonra rendenin iri yerinde rendeliyoruz. İki avucumuzun arasına alıp suyunu...

Kıymalı Nohut Yemeği

Bir kabın içine nohudu, bir paket karbonatı koyalım ve üzerini geçecek kadar su ilave edelim.(nohudu bir gece...