Patatesli Makarna Mantısı
Patatesli Makarna Mantısı Evvela patatesleri haşlayalım. Hemen peşinden makarnayı haşlayalım ve süzelim. Haşlanan patatesleri ezelim. Karabiber, pul biber, nane, tuz...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • Yarım paket makarna
  • 4-5 adet patates
  • Kırmızı pul biber
  • Karabiber
  • Nane
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası ya da domates salçası
  • 1 kase yoğurt

Patatesli Makarna Mantısı Nasıl Yapılır ?

Evvela patatesleri haşlayalım. Hemen peşinden makarnayı haşlayalım ve süzelim.

Haşlanan patatesleri ezelim. Karabiber, pul biber, nane, tuz ve sıvı yağı da ilave edip karıştıralım. Tepsimizin en alt bölümüne patatesli harcı yayalım. Üzerine de haşlanmış makarnayı yayalım. Üzerine çok az sıvı yağ gezdirip 10-15 dakika makarnalar çok hafif kızarana kadar fırında pişirelim. Ufak bir tavanın içerisinde salçayı biraz su ile açarak kavuralım. Yoğurdu da çırpalım. Fırından çıkardıktan sonra üzerine yoğurdu gezdirelim. Sonra salçalı sosu dökelim ve sıcak servis edelim. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Peynirli Patlıcan

Peynirli Patlıcan

Üç adet patlıcan alacalı soyulur ve kalınca dilimlenir. Kalın patlıcan dilimlerinin ortası kesilerek açılır. 300 gram beyaz peynir bir kaba alınır ve ufalanıp, üzerine 2 yumurta kırılır. Doğranan yarım bağ maydanoz ile yumurta ve peynir iyice karıştırılır. Ortası açılan patlıcanların arasına hazırlanan peynirli, yumurtalı harç sürülür ve yağda çevirilerek...

Truf

Truf

Hazır keki bir kabın içinde iyice ufalayın,un gibi olana kadar ufalanacak. Bitter çikolatayı benmari usulu eritin. Eriyen çikolatayı derin bir kaba alın,üzerine kremayı ilave edin.Çırpıcıyla iyice çırpın. Çırptıgınız kremalı karısıma,ıyıce ufaladıgınız kekı dökün ve kaşık yardımıyla iyice karıştırın. Karışımı 30-40 dk buzdolabında bekletin.Daha sonra...

Sandviç Böreği

Sandviç Böreği

Bir kapta yumurta, Ayçiçek yağı, kabartma tozu ve yoğurdu karıştırın. Bir yufkayı mutfak tezgahına yayın. üzerine hazırladığınız yoğurtlu harcı yayın. İkinci yufkayı üzerine kapatın. Yumurtalı harçtan iki kaşık ayırıp kalanını yufkanın üzerine yayın. üçüncü yufkayı da üzerine yayıp üçgen şekilde sekiz eşit parçaya kesin. İç harcı için, peyniri...

Kopartma Kurabiye

Kopartma Kurabiye

Bütün malzemeyi yoğurun. Cevizden biraz daha küçük parçalar koparın. Şekil vermeden yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıralayın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.