Tarifi Paylaş
Tepsiyi yağlayın. İki yufkanın arasında zeytinyağı sürün ve dikdörtgen olarak tepsiye yerleştirin. Patatesleri yuvarlak olarak dilimleyin. Sarımsak, süt muskat, tuz, karabiber ve kremayı bir karıştırın. Patatesi bu karışıma ilave edin. Aralarına yufka parçaları ilave ederek tepsiye dizin. Tepsinin kenarındaki yufkayı patateslerin üzerine kapatın. Üzerine yumurta sarısını sürün ve fırına verin.
Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Zeytinyağını dökelim. Soğuk demli çay, süt, baharatlar ve vanilyayı da...
Merhaba hanımlar bu yazımızda kuru köfteye benzeyen ama içinde irmik bulunduğu için parmaklarınızı...
Kışın gelmesiyle patlıcanların da mevsimi geçerken annem pazardan bu minik patlıcanlardan almış bu mevsim de...
Tavaya zeytinyağınızı koyup ısıtın ve yemeklik doğradığınız kuru soğanı yumuşayana kadar kavurun....
Hamurumuzu yoğurup yarım saat dinlendiriyoruz. Daha sonra elimizde açıp içine peyniri koyup kapatıp...
Dutların saplarını temizliyoruz,şekerini de atıp 3 saat kadar bekliyoruz suyunu salması için.Sonra ocağa...
(0) Yorum