Tarifi Paylaş
Tepsiyi yağlayın. İki yufkanın arasında zeytinyağı sürün ve dikdörtgen olarak tepsiye yerleştirin. Patatesleri yuvarlak olarak dilimleyin. Sarımsak, süt muskat, tuz, karabiber ve kremayı bir karıştırın. Patatesi bu karışıma ilave edin. Aralarına yufka parçaları ilave ederek tepsiye dizin. Tepsinin kenarındaki yufkayı patateslerin üzerine kapatın. Üzerine yumurta sarısını sürün ve fırına verin.
Uskumruların üzerine bıçakla ince kesikler attıktan sonra fırın tepsisine dizin. Üzerine zeytinyağı gezdirin....
Damak tadınıza olduğu kadar gözünüze de hitap edecek bir tatlı, gül şeklinde hazırlanmış elma tatlıları...
Kuzu etini et döveceği ile iyice inceltin. pazıları kaynayan suda 1 dakika kaynatıp soğuk suyun altında...
Kremamızı çırpıcı kabına boşaltıp üzerine sütü döküp mikserle iyice çırpıyoruz. Bisküvilerimizin...
Yumurta ve şeker güzelce köpürene dek çırpın. Kuru malzemeler dışında kalanları da ilave edip çırpmaya...
Rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirilir...
Sakız kabağının (balkabağına benzer bir kabak çeşidi) kabuğu soyulur ve ince uzun bir şekilde kesilir....
Bir kasede unla irmiği ve karbonatı karıştırıyoruz. Çırpma kabında yoğurtla şekeri çırparak ağır ağır...
(0) Yorum