Patatesli Bulgur Pilavı
Patatesli Bulgur Pilavı Patatesleri küp olacak şekilde doğrayın. Daha sonra yağ ile patatesleri kavurun. Salçayı ilave edin ve kavurmaya devam edin. Bulgurları koyun...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 su bardağı bulgur
  • 4 su bardağı sıcak su
  • 2 küçük patates
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 çay kaşığı tuz
  • Bir tutam kuru nane
  • 1 yemek kaşığı domates ya da biber salçası

Patatesli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır ?

Patatesleri küp olacak şekilde doğrayın. Daha sonra yağ ile patatesleri kavurun. Salçayı ilave edin ve kavurmaya devam edin. Bulgurları koyun ve karıştırın. Arından sıcak suyu ilave edin ve baharatları ilave edin. Suyunu çekene kadar pişmeye bırakın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Mango Salatası

Mango Salatası

Mango, soğan ve biberi küp küp doğrayın. Bir bardagin icine sos malzemelerini koyup karistirin ve salataya ilave edin. Yarım saat mangonun sosu emmesi için dinlendirip servis edin.

Zeytinyağlı Türlü

Zeytinyağlı Türlü

Soğanları, sarımsakları ve ince ince doğradığımız biberleri zeytin yağında kavuralım. İçine 3-4 cm uzunlukta kestiğimiz taze fasulyeleri, orta kalınlıkta doğradığımız havucu, kabağı ve patlıcanı ilave edelim ve kavuralım. Sonra küp küp doğradığımız patatesi ve ince ince doğradığımız biberleri ilave edip kavuralım. Daha sonra salçayı, rendelenmiş...

Körili Yumurta

Körili Yumurta

Yumurtaları katı olacak şekilde haşlayın ve ortadan ikiye bölün. Soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. İçine köri, domates ve salçayı ilave edip 5 dk pişirin. Daha sonra suyu, bezelyeleri ve biraz tuz ilave edip 10 dk daha pişirin, ocaktan alın. Yoğurdu ilave edip karıştırın. Üzerine yumurtaları ve maydanozu ilave edip servis edin.

Kağıtta Levrek

Kağıtta Levrek

Balık severlere çok pratik bir tarif. Tereyağı hariç baharatlarımızı, salçamızı ve yarım limon suyumuzu sıvı yağın içine katıp bir sos hazırlıyoruz. Balığımızı yağlı kağıda alıp her tarafına sosumuzu sürüyoruz. İçine dilimlediğimiz soğan, sarımsak, kabuklu limon dilimlerini ve margarinnı yerleştiriyoruz. Önce yağlı kağıda sonrada alüminyum folyoya...