Tarifi Paylaş
Patatesleri haşlayıp,soyalım. (Patatesleri daha tez bir şekilde haşlayabilmek için soyduktan sonra haşlamanızı tavsiye ederim.) Patatesler haşlandıktan sonra yarım ay şeklinde doğrayalım. Soğanı yarım halka şeklinde doğrayalım ve tereyağı ile beraber kavuralım. Patatesleri de soğanlara katarak,tavayı sallamak suretiyle soteleyelim. Tuz,karabiber ve ince ince kıydığımız maydanozları da ilave ederek karıştıralım. Afiyet olsun.
Soğanlarımızı soyalım ve küp küp fazla kalın olmayacak şekilde doğrayalım. Doğrama kısmı bittikten sonra...
1 adet yufkayı açın. İçine fırça ile sıvı yağ ve su sürün. Peynir serpiştirin. Yağlanmış tavaya sarın....
Hamur yoğurma kabında kabartma tozu, pudraşeker, irmik, bir tutam tuz ve vanilyayı harmanlayın. Ortasını havuz...
Bir tencerenin içine krema malzemelerimizi alalım ve karıştırarak pişirelim ardından altını kapatıp,...
Lahanalari uzun seritler halinde kesin. Havucu rendeleyin. Taze sogan ve kereviz sapini ince ince dograyin ve hepsini...
1 su bardağı mercimeği 2,5 su bardağı su ile haşlayınız. Mercimekler patlayıp, tencerede 1 su bardağına...
(0) Yorum