Patates Kroket
Patates Kroket Patatesleri haşlıyoruz, derin bir kaba haşladığımız patatesleri rendeliyoruz. İçine baharatları, beyaz peyniri, nişastayı, incecik...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • beş-altı adet patates
  • dört yemek kaşığı mısır nişastası
  • iki adet yumurta
  • bir küçük kase beyaz peynir
  • yarım demet maydanoz
  • bir şeker kaşığı tuz
  • bir tutam pul biber
  • bir tutam kekik
  • bir tutam kimyon
  • bir tutam karabiber
  • bir su bardağı galeta unu
  • bir su bardağı sıvı yağ

Patates Kroket Nasıl Yapılır ?

Patatesleri haşlıyoruz, derin bir kaba haşladığımız patatesleri rendeliyoruz. İçine baharatları, beyaz peyniri, nişastayı, incecik doğradığımız maydanozları ve yumurtaların sarısını ilave edip elimizle yoğuruyoruz. Mercimek köftesi şeklinde şekil verip önce yumurta akına sonra galeta ununa buluyoruz. En son kızgın yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Pastırmalı Kapalı Pide

Pastırmalı Kapalı Pide

Sütü ocakta ılıklaştırın, mayayı sütün içine katın. Unu tepsiye döküp ortasını havuz gibi açın. Sütü unun içine dökün. Yağı, yumurtayı, tuzu ilave edip kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar yoğurun. Elde ettiğimiz hamurdan 4-5 adet yuvarlak bezeler şeklinde alın. Hamurların üzerine temiz bir bez örtün mayalanması için 10- 15 dakika kadar bekleyin. Her...

Ekler Tarifi

Ekler Tarifi

Bu ekleri hazırlamak o kadar kısa sürüyor ki, evdekiler ne ara yaptın diye şaşırıyorlar. Ben evde bu paket malzemelerden mutlaka bulundururum, ani gelen misafirler için:) Evet öncelikle krem şantinin koyu olması için üstünde yazan miktardan biraz daha az sıvı ekleyerek hazırlıyorum. Aynı şekilde çikolatalı sosu da 1,5 bardak sütle hazırlıyoruz. Sosu arada...

Diyet Havuçlu Kek

Diyet Havuçlu Kek

Fırınınızı önceden 350 derecede ısıtın. Unu, kabartma tuzunu, karbonatı, baharatları ve tuzu bir kaseye eleyin. Yağı, akçaağaç şurubunu, soya sütünü ve vanilya özütünü bir kasede çırpıcıyla karıştırın. Kuru ve sulu malzemeleri hamur kıvamına getirmek için birleştirin. Cevizleri, havuçları ve ananasları da ekleyip hafifçe karıştırın. Hamuru iki...

Kolay Tuzlu Kurabiye

Kolay Tuzlu Kurabiye

Oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve tüm malzemeleri yoğuruyoruz . Hamur halini alınca biraz kalınca açıp kurabiye kalıplarıyla şekil veriyoruz. Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizerek üstüne yumurta sarısı ve çörek otu, susam serpiyoruz. 170 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun.