Patates Köftesi
Patates Köftesi Patateslerin kabuklarını soyalım, yıkayarak dilimleyelim. Haşlama tenceremize alalım (daha çabuk haşlanması için) ve haşlayalım....
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 kg patates
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber

Patates Köftesi Nasıl Yapılır ?

Patateslerin kabuklarını soyalım, yıkayarak dilimleyelim. Haşlama tenceremize alalım (daha çabuk haşlanması için) ve haşlayalım. Haşlanan patatesleri ezerek püre haline getirelim ve içine yumurta, rendelenmiş kaşar peyniri, un, tuz, karabiber ekleyerek karıştırma işlemine devam edelim. Hamur oluşturalım. Hamurumuza köfte şekli verelim ve kızgın yağda kızartalım. Afiyet Olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Avokadolu Ton Balıklı Salata

Avokadolu Ton Balıklı Salata

Yumurtayı haşlayın, avokadoları güzelce ortadan ikiye ayırın, kabuklarını soymanıza gerek yok. Ortasındaki çekirdeği alın. Ayrı bir kapta, ton balığını, zeytinyağını, limonu ve mayonezi karıştırın. Kendi yaratıcılığınızı kullanarak avokadoların üzerine sosu dökün ve diğer salatalık malzemeleri etrafına serpiştirin. Yumurta kullanmak sizin isteğinize...

Ay Çöreği (Kavurmalı)

Ay Çöreği (Kavurmalı)

Haşlanmış patateslerin kabuğunu soyup ezerek püre haline getirin. Unu yoğurma kabına alıp ortasını havuz şeklinde açın. Mayayı ve ılık sütün yarısını ilave edip hamuru yoğurmaya başlayın. Yumurta, tereyağı, püre haline getirdiğiniz patates, tuz, kalan süt veya suyu ekleyip hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp ılık bir yerde...

Soya Soslu Tavuk

Soya Soslu Tavuk

Omlet için yumurta, tuz ve naneyi çırpıp tavaya dökün. İki tarafını pişirdikten sonra kesme tahtasına alıp ince şeritler halinde kesin. Zeytinyağını tavada kızdırın, içine tavukları atıp kavurun. Daha sonra kereviz sapı, sarımsak, soya sosu, tuz ve karabiberi ilave edip 1-2 dk pişirin. En son soya filizlerini ve kesilmiş omleti ilave edip 1-2 kere karıştırın....

Meyveli Etimek Tatlısı

Meyveli Etimek Tatlısı

Etimekleri tepsiye dizin. Şekeri teflon tencere de eritin. Ama yanmasın. Çok kısık eteşte.( Şekeri eritip şerbeti yapınca, tatlı ekmek kadayıfı gibi oluyor. ) Eridiğinde üzerine suyu ilave edin kaynasın, altını kısın iki dakika bekleyin ,ocaktan alın. Etimeklerin üzerine dökün kenara alın. Soğusun, etimekler şişsin. Muhallebi için sütü tencereye koyun. İçine irmik,...