Patates Karnıyarık Tarifi
Patates Karnıyarık Tarifi Patates karnıyarığının öncelikle iç harcını hazırlıyoruz. Geniş bir tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağı koyun. Üzerine küçük...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 150 gram kıyma,
  • 1 adet orta boy kuru soğan,
  • 1 adet biber,
  • 1 adet domates,
  • 1-2 diş sarımsak,
  • 1 tutam maydanoz,
  • Tuz,
  • Pul biber,
  • Kekik,
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • Yarım yemek kaşığı salça.
  • Patates
  • 1 su bardağı su,
  • 1 yemek kaşığı salça.

Patates Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır ?

Patates karnıyarığının öncelikle iç harcını hazırlıyoruz. Geniş bir tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağı koyun. Üzerine küçük küçük doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyip biraz kavurduktan sonra biberleri ekleyin. Hepsini kavurduktan sonra kıymasını ekleyip suyunu çekene kadar karıştırarak pişirin.

Yarım salçayla birlikte küp şeklinde doğranmış domatesleri, baharatı, maydanozu ve de tuzunu ekleyip güzelce karıştırın. İç harcınız hazır artık ocaktan alabilirsiniz!

Patatesleri güzelce soyup yıkadıktan sonra uzun tarafından ortadan ikiye kesin. Kestiğiniz patatesleri tatlı kaşığıyla ortasını oyun. Oyduktan sonra patatesleri hafif tuzlayıp karıştırın. Tüm patatesleri kızarttıktan sonra borcama dizin ve içlerini hazırladığınız harç ile doldurun.

1 yemek kaşığı salçayı bir su bardağı suyun içine ekleyip karıştırdıktan sonra patateslerin arasına dökün. Önceden ısıttığınız 190 derecelik fırında pişirdikten sonra sıcak servis yapın. Pilav ve yoğurtla servis yapmayı unutmayın, afiyet olsun! :)

Benzer Yemek Tarifleri

(2) Yorum

  • Hale Taşkın

    Pilav ve yoğurtla güzel gideceğine inanıyorum :)

  • Mine Turgut

    Eline sağlık Sevcan, güzel bir tarif olmuş, mutlaka deneyeceğim

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Muzlu Beyaz Çikolatalı Kek

Beyaz çikolatalı sosun hazırlanışı: Krema ve beyaz çikolatayı kısık ateşte eritin. Vanilyayı ilave edin ve...

Susamlı Çatlak Kurabiye

Susamı tavanın içerisine alın ve kavurun. Çok fazla kavurmayın acılaşmasın. Kavrulan susamı robottan...

Tavuklu İç Pilavlı Börek Tarifi

Aldığınız orta boy bir tavuğu yıkayıp suyunu süzün. Büyük ve geniş bir tencereye alın.Tavuğunuzun...

Kuzu Ciğer Kavurması

Ciğerleri orta boy doğruyoruz. Soğanları da küp küp doğruyoruz. Bir tencerenin içine bir miktar sıvı yağ...

Kayısılı Tart Tarifi

Hamuru için tereyağı ve unu geniş bir kaba alın. Parmak uçlarınızla ufalayın. Kalan malzemeyi ilave edip...

Bat

Mercimek yumuşayıncaya kadar haşlanır ve ocaktan alındıktan sonra ince bulgur ve salça eklenir. İyice...