Pastırmalı ve Tavuklu Sandviç
Pastırmalı ve Tavuklu Sandviç Labne peynirli sos için, labne peynirini bir kaseye alın. Küçük küp doğradığınız kornişon turşuları ilave edip karıştırın. Ekmek...
  • 2-3 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 6 dilim ekmek
  • 2 yemek kaşığı labne peyniri
  • 3 kornişon turşu
  • 1 avokado
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 kırmızı soğan
  • 6 dilim pastırma
  • 7-8 parça kurutulmuş domates
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 parça tavuk göğüs eti
  • Bebek roka

Pastırmalı ve Tavuklu Sandviç Nasıl Yapılır ?

Labne peynirli sos için, labne peynirini bir kaseye alın. Küçük küp doğradığınız kornişon turşuları ilave edip karıştırın. Ekmek dilimlerini kızartın. Birer parçasının üzerine labne peynirli sostan sürün. Üzerine pastırma dilimleri, piyazlık doğradığınız kırmızı soğan ve kurutulmuş domatesi yerleştirin.

Üzerine bir parça daha kızarttığınız ekmek dilimi yerleştirin. Avokado sos için, çekirdeğini çıkarttığınız avokadoyu bir kaseye alın. Bir çatal yardımıyla ezip püre haline getirin. Hardal, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Sosu ikinci ekmek diliminin üzerine sürün.

Üzerine yapışmaz yüzeyli tavada kızarttığınız tavuk göğüs etini yerleştirin. Bebek rokayı ekleyip son ekmek dilimi ile üzerini kapatın. Ilık ya da soğuk servis yapın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Deniz Kestanesi Tatlısı

Deniz Kestanesi Tatlısı

Şerbeti için; toz şekeri, suyu tencereye koyup, kaynatalım. İçine limon suyunu ilave edip, 1-2 dakika daha kaynatalım ve ocaktan alıp, soğumaya bırakalım. Bir kaba yumurtaları, margarini koyalım ve krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpalım. Üzerine kakaoyu, irmiği, unu, kabartma tozunu, vanilyayı, kırık cevizleri ilave edelim ve yoğuralım. Hamurdan küçük...

Börülce Yemeği

Börülce Yemeği

Börülceler yıkanıp ayıklanır. Zeytinyağını tencereye alıp soğan ve biberleri kavuralım. Kabukları soyulmuş domatesleri de doğrayıp tencereye katalım. Beraber domatesler can verinceye dek kavurduktan sonra 1 yemek kaşığı salça ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilir. Yıkanan börülceler de tencereye elınır ve beraber 4-5 dakika kadar pişirilir. Aynı zamanda 5 su...

Dilber Dudağı

Dilber Dudağı

Bir kaba unu koyalım ve ortasını havuz şeklinde açalım. İçine yumurtaları, sütü, sıvı yağı, sirkeyi, tuzu ilave edip, iyice yoğuralım ve ele yapışmayan özlü bir hamur yoğuralım. Hamurdan ceviz iriliğinde 20 beze yapalım. Üzerlerini nemli bir bezle örtüp, 30 dakika dinlendirelim. Bezeleri nişasta serpilmiş zemine koyalım ve üzerlerine nişasta serpelim. Bezeleri...

Nohutlu İşkembe

Nohutlu İşkembe

Önce işkembeyi üzerini geçecek kadar su ve tuz koyarak haşlayın , aşağı yukarı1 saat haşlanması gerekiyor. Haşlanınca suyunu süzüp kenara alın. Daha sonra derince geniş bir tencerede soğanı doğrayıp sıvıyağ ile hafif kavurun, üstüne ay şeklinde doğranmış tatlı kırmızı biberleri katıp hepsi yumuşayıncaya pişirin. Daha sonra sırayla işkembe, nohut, domates...