Pastırmalı ve Tavuklu Sandviç
Pastırmalı ve Tavuklu Sandviç Labne peynirli sos için, labne peynirini bir kaseye alın. Küçük küp doğradığınız kornişon turşuları ilave edip karıştırın. Ekmek...
  • 2-3 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 6 dilim ekmek
  • 2 yemek kaşığı labne peyniri
  • 3 kornişon turşu
  • 1 avokado
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 kırmızı soğan
  • 6 dilim pastırma
  • 7-8 parça kurutulmuş domates
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 parça tavuk göğüs eti
  • Bebek roka

Pastırmalı ve Tavuklu Sandviç Nasıl Yapılır ?

Labne peynirli sos için, labne peynirini bir kaseye alın. Küçük küp doğradığınız kornişon turşuları ilave edip karıştırın. Ekmek dilimlerini kızartın. Birer parçasının üzerine labne peynirli sostan sürün. Üzerine pastırma dilimleri, piyazlık doğradığınız kırmızı soğan ve kurutulmuş domatesi yerleştirin.

Üzerine bir parça daha kızarttığınız ekmek dilimi yerleştirin. Avokado sos için, çekirdeğini çıkarttığınız avokadoyu bir kaseye alın. Bir çatal yardımıyla ezip püre haline getirin. Hardal, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Sosu ikinci ekmek diliminin üzerine sürün.

Üzerine yapışmaz yüzeyli tavada kızarttığınız tavuk göğüs etini yerleştirin. Bebek rokayı ekleyip son ekmek dilimi ile üzerini kapatın. Ilık ya da soğuk servis yapın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Sebzeli Rulo Et

Sebzeli Rulo Et

Sarımsakları ezip 2 çorba kaşığı sıvıyağ, tuz, karabiber ve kekikle karıştırın. Biftekleri bu karışımda 15 dakika bekletip süzün. Her bifteğin üzerine 1 dilim pastırma yerleştirip rulo şeklinde sarın ve ortasından kürdanla sabitleyin. Tavada 3 çorba kaşığı sıvıyağı kızdırın. Rulo etleri ilave edip, çevirerek her tarafını kızartın. Sirke ilave edip,...

Yoğurtlu Karışık Biber Kızartması

Yoğurtlu Karışık Biber Kızartması

Biberleri yıkayıp yeşil biberleri yarım parmak boyunda, kırmızı biberleride kare kare net. Yayvan bir tavada yağı kızdırın, içine biberleri atın ve kavurun. Daha sonra ezilmiş 4 adet sarımsağı içine atın ve kavurmaya devam edin. Biberler hafif kahverengileşince yağıyla beraber bir kaba alın, içine yoğurdu katın, tuzu ilave edin ve karıştırın, biberleriniz servise...

Lahmacun Poğaça

Lahmacun Poğaça

Hamur malzemelerini bir kapt karıştırın ve hamuru hazırlayın üzerini poşetle kapatın mayalanmaya bırakın. Hamur mayalanınca hamuru rulo haline getirin 1 parmak kalınlığında dilimlere ayırın. Dilimleri yağladığınız tepsiye dizin. Parmaklarınızla hamurun ortasına bastırın çukurlaştırın. Kıymalı iç malzemesinden koyun elinizle tekrardan bastırın. Onbeş dakika...

Beşamel Soslu Patlıcan Tarifi

Beşamel Soslu Patlıcan Tarifi

Patlıcanları yıkayıp kurulayın. Fırın ızgarasında veya ocağın üzerinde çevirerek yumuşayıncaya kadar közleyin. Sarımsak ve soğanın kabuklarını soyup oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağının içine rendeleyin. Tuz ve kekik ilave edin. Patlıcanların kabuklarını soyduktan sonra sarımsaklı tereyağını her tarafına sürün. Beşamel sosu...