Pastırmalı Milföy Tarifi
Pastırmalı Milföy Tarifi Muffin kalıplarının içine kağıt yerleştirin. Milföy hamurlarını yuvarlak kalıpla keserek kalıpların içine yerleştirin. İnce...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 200 gr milföy hamuru
  • 12 taze adaçayı yaprağı
  • 200 gr beyaz peynir
  • Tuz
  • Karabiber

gitmesin

Pastırmalı Milföy Tarifi Nasıl Yapılır ?

Muffin kalıplarının içine kağıt yerleştirin. Milföy hamurlarını yuvarlak kalıpla keserek kalıpların içine yerleştirin. İnce kıyılmış adaçayı yapraklarını serpiştirin. Pastırma diliminin içine ufalanmış beyaz peynir yerleştirip rulo şeklinde sarın. İkinci pastırma dilimini onun etrafına dolayarak milföylerin içine yerleştirin. Tuz, karabiber serpiştirin. 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Kolay Kakaolu Kek

Kolay Kakaolu Kek

Yumurtalar ve şeker mikser yardımı ile köpürene kadar çırpılır. Süt ve sıvıyağda ilave edilip çırpmaya devam edilir. Son olarak un, kabartma tozu, vanilya elenerek ilave edilir ve çırpmaya tahta kaşık ile devam edilir. Hamur ikiye bölünür yarısına kakao eklenir. Yağlanmış ve unlanmış fırın kabına tam ortasına 1 kaşık beyaz hamurdan koyuluronun tam üstüne 1...

Zeytinyağlı Biber Dolması

Zeytinyağlı Biber Dolması

Önce soğanı zeytinyağında kavuruyoruz. Biraz karamelize olunca fıstıkları ekliyoruz. Ardından kesmeşekerler ve pirinç ekleniyor ,kavruluyor. Maydanoz , kuş üzümü, nane, karabiber,tuz ve tarçını koyduktan sonra kaynak suyu da ekleyip hızlı ateşte kaynatıyoruz. Suyunu çekince kapağını kapatıp 15 dakika dinlendiriyoruz. Daha sonra biberleri doldurup tencereye diziyoruz ve...

Ekmek Köftesi

Ekmek Köftesi

Bayat ekmekleri çeşmenin altında ıslatıp fazla suyunu süzdürüp kabın içine ufalıyoruz. İçine soğanı rendeleyip sırasıyla bütün malzemeyi katıp yoğuruyoruz. Sonra elinizde yuvarlayıp köfte şekli verip (yuvarlak) kızgın yağda kızartıyoruz. Sıcak olarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Kimyonlu Köfte ve Bulgur Pilavı

Kimyonlu Köfte ve Bulgur Pilavı

Son derece klasik bir tarif fakat baştada söylediğim gibi benimde favori ikililerimden, herkes değişik şekilde hazırlar, buda benim tarifim, şimdiden afiyet olsun…. Köfteyi hazırlamak için soğan ve ekmeği rondodan geçirin, tüm malzemeyi derin bir kaba koyun ve güzelce yoğurup köfte haline getirin, bir saklama kabına dizip buzdolabına koyun. Bulguru üzerini 1 parmak geçecek...