Pastırmalı Kuru Fasulye
Pastırmalı Kuru Fasulye Bir gece evvelce suya koyduğumuz kuru fasulyeleri bir tencerede haşlayalım. Düdüklü tencerenin altını yakalım. Sıvı yağ koyalım....

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1,5 çorba kasesi kuru fasulye
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • 8 dilim pastırma

Pastırmalı Kuru Fasulye Nasıl Yapılır ?

Bir gece evvelce suya koyduğumuz kuru fasulyeleri bir tencerede haşlayalım. Düdüklü tencerenin altını yakalım. Sıvı yağ koyalım. Yemeklik doğradığımız soğanları içine koyup biraz kavuralım. Hemen peşinden haşlanmış kuru fasulyeyi, biber salçasını ve tuzunu ilave edelim.

Üzerini biraz geçecek kadar su ilave edelim. Düdüklü tenceremizin kapağını kapatalım ve pişmeye bırakalım. Piştikten sonra kapağını açalım ve büyük dilimler halinde kestiğimiz pastırmaları, fasulyenin içine atalım. Bir sefer karıştıralım ve kapağını kapatalım. Ben düdüklü tencere kullandım,daha güzel pişmesi için. Şayet normal tencere kullanacaksınız aynı sıraya göre tek tek ilave ederek pişirebilirsiniz. Yalnız fasulyenin pişme müddeti biraz daha uzun olacaktır. Afiyet şifa olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Brokoli ve Karnabahar Salatası

Brokoli ve karnabaharları çiçek çiçek köklerinden ayırırız. Kaynamakta olan suyun içine 1 yemek kaşığı...

Mozzarellalı Kroket Tarifi

Mozzarella peynirimizi küçük parmağınızın boyutunda doğrayın.Ayrı ayrı kaplara un, mısır unu ve yumurtayı...

Evde Tereyağ Hazırlama

Sütün kaymağını derin dondurucuda biriktirdim. Yoğurdun kaymağı da olabilir. benimki 15 lt sütten toplanan...

Kivili Milföy Pasta

Milföyleri ikiye kesip, yağlı kağıt serili tepsiye dizip, fırında 185 derecede kızarana kadar pişirin. Sonra...

Çiçek Poğaça

Önce ılık sütle yaş maya eriyene kadar karıştırın, sonra diğer malzemeleri katıp yoğurun. Hamur kulak...

Kekikli Köfte

Soğan ve sarımsağı rendeleyin. İçine yumurta, baharatları, galeta ununu, 2 yemek kaşığı su ile...

Garnitürlü Çanak Köfte Tarifi

Köftesi için, kıymayı derin bir karıştırma kabına alın. Soğan ve sarımsağı rendenin ince tarafıyla...

Kestane Reçeli

Kestanelerin üzerlerini bıçakla derince çiziyoruz.Kaynamakta olan suya atarak 10 dakika haşlıyoruz ve suyunu...