Ayvalı İrmik Tart
Ayvalı İrmik Tart Derin bir tencereye irmik şeker ve sütü alıp daimi çırparak pişiriyoruz. Kıvamı katılaşınca ateşten alıyoruz ve tart kalıbına...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı süt
  • 1 büyük ayva
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı ceviz

Ayvalı İrmik Tart Nasıl Yapılır ?

Derin bir tencereye irmik şeker ve sütü alıp daimi çırparak pişiriyoruz. Kıvamı katılaşınca ateşten alıyoruz ve tart kalıbına boşaltıyoruz. Diğer taraftan üzerinin harcını hazırlamaya geçiyoruz ayvayı soyup rendeliyoruz ve tavaya alıyoruz. Üzerine şeker su ve tarçın ilave edip yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Daha sonra ateşten alıp soğumaya bırakıyoruz. Şayet ayvalar istediğiniz gibi yumuşamamış ise blender dan geçirebilirsiniz. Daha sonra irmik tatlımızı servis tabağına ters çevirerek kalıptan çıkarıyoruz ve üzerine ayvalı harcımızı koyup spatula ile düzeltiyoruz. Buzdolabında yarım saat beklettikten sonra dilimleyerek ve çikolata sosuyla süsleyerek servis yapabiliriz. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Beşamelli Tavuk Böreği

Beşamelli Tavuk Böreği

Tavuk etini haşlayıp küçük parçalara ayırın. Soğumaya bırakın. Tereyağını eritin. Unu ekleyip sararıncaya kadar kavurun. Karıştırarak sütü ekleyin ve birkaç dakika pişirin. Tavuk etlerini, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Yufkaları tezgaha yayın ve 6 parçaya bölün. Geniş taraflarına tavuklu harcı yerleştirin ve sarın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin....

Kasap Köfte

Kasap Köfte

Rendelenmiş soğanı,kıyma ve baharatları güzelce yoğurun. 5 dakika kadar dinlensin. Sonra avuç içi kadar büyüklükte yassı köfteler yapın. Çok ince olmasın. Derin yağ da çevirerek pişirin. Kızarmış patates,biber, turşu,domates ve soğan halkası eşiliğinde servis edin. Gerçekten çok lezzetli oluyor. Umarım sizler de çok beğenirsiniz. Afiyet olsun.

Mısır Çorbası

Mısır Çorbası

Öncelikle tencereye mısırları koyalım ve üzerini geçecek şekilde, suyu ilave edip mısırlar yumuşayıncaya kadar pişirelim. Mısırın yarısını blenderden geçirelim ve püre haline getirelim. Soğanı yarım ay şeklinde doğrayalım. Tencereye sıvı yağı, soğanı koyup pembeleşene kadar kavuralım. Unu ekleyip kavurmaya devam edelim. Mısır püresini ekleyerek 3 dk daha...

Narlı Islak Kek

Narlı Islak Kek

İlk olarak şeker, yumurta ve portakal kabuğu rendesini mikser ile iyice çırpın. Sıvı yağ ve sütü de ekleyerek karıştırın. Kakao, un ve kabartma tozunu da katarak karıştırın. Yağladığınız fırın tepsisine harcı boşaltın. Fırına sürün. Ortalama 20-25 dakika içinde kek pişecektir. Pişen keki dinlendirdikten sonra üzerine bir sürü kalın delikler açın. Ayrı...