Palamut Buğulama
Palamut Buğulama Soğan, domates ve limonu ince ince dilimleyelim. Evvelce dilimlettiğimiz palamutları tepsimize dizelim. Üzerlerine sırasıyla soğan, domates,...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 adet dilimlenmiş palamut
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 adet limon
  • 1 baş sarımsak
  • Zeytinyağı
  • Tuz, karabiber, tane karabiber, pul biber, maydanoz

Palamut Buğulama Nasıl Yapılır ?

Soğan, domates ve limonu ince ince dilimleyelim. Evvelce dilimlettiğimiz palamutları tepsimize dizelim. Üzerlerine sırasıyla soğan, domates, limonları dizip sarımsakla beraber kürdan takalım. Zeytinyağımızı tepsimizin çevrenine gezdirelim. Baharatlarını dökelim. 1 su bardağı su ilave edip üzerini folyo ile kapatalım. 180 derecelik fırında 30 dakika folyolu son 10 dakika da folyosuz pişirelim. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Aromalı Tereyağı

Aromalı Tereyağı

Bir kaba bütün malzemeleri ve tereyağını koyun ve plastik bir spatula ile iyice karışana kadar karıştırın. Tereyağını bir jelatine aktarın ve sarın. Uzun düzgün bir rulo şeklini alması için yuvarlayın. Aromalı tereyağını 1 hafta kadar buzdolabında, veyahut 1 aya kadar dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.

Armutlu Diyet Salata

Armutlu Diyet Salata

Sos malzemelerini bir kasenin içinde karıştırıyoruz.Karışık yeşil salatayı temizce yıkayıp kurutuyoruz ve genişçe bir kaba alıyoruz,ceviz,yaban mersinini de ilave ediyoruz.Sosu döküp karıştırıyoruz.Armut dilimleri ile birlikte taze olarak servis ediyoruz.Tarifimize hellim peyniri çok yakışıyor.Protein değeri yüksek bir salata arzu ediyorsanız salatanızın üzerine bir...

Damla Sakızlı Rulo Pasta

Damla Sakızlı Rulo Pasta

Pandispanya iki aşamalı olarak yapılıyor,yapımı biraz zahmetli ve dikkat isteyen bir aşama. Yumurtaların sarılarını ayrı bir kaba, aklarını ayrı bir kaba koyuyoruz.Sarıların üzerine şekerimizin dörtte üçünü koyup çırpıcıyla 10 dakika beyazlaşana kadar çırpıyoruz.Vanilya ve elekten geçirdiğimiz unumuzuda ilave ederek çok fazla değil 1 dakika kadar çırpıyoruz....

Barbunya Pilaki

Barbunya Pilaki

Barbunyaları ayıklayıp, bol su ile bir tencereye koyarak kara suyu çıkana kadar kaynatıp süzün. Fazla haşlamayın yalnızca kara suyu çıkarsa iyi olur. Doğranmış soğanı zeytinyağı ile kavurmaya başlayın, ayıklanmış sarımsak ve doğranmış havuçları ilave edin. Domatesleri robattan geçirin veyahut küçük doğrayın kavurmakta olduğunuz soğanlara ilave edin. Tuz ve...