Otlu Kabak Mücver Tarifi
Otlu Kabak Mücver Tarifi Kabakları rendeleyip suyunu sıkın ve geniş bir karıştırma kabına alın. İnce kıydığınız yeşillikler, yumurta, un, zeytinyağı, tuz ve...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 5 kabak
  • Yarım demet dereotu
  • 4-5 dal taze soğan
  • 4-5 dal taze fesleğen
  • 2-3 dal kuzukulağı
  • 3 yumurta
  • 4 yemek kaşığı un
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Sosu için
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 yemek kaşığı çörekotu
  • 3-4 dal dere otu
  • 2-3 diş sarımsak
  • Kızartmak için
  • Zeytinyağı
  • Üzeri için
  • Dereotu

Otlu Kabak Mücver Tarifi Nasıl Yapılır ?

Kabakları rendeleyip suyunu sıkın ve geniş bir karıştırma kabına alın. İnce kıydığınız yeşillikler, yumurta, un, zeytinyağı, tuz ve baharatları ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar karıştırın. Harca şekil verip kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Sosu için süzme yoğurdu hafif çırpın. Ezdiğiniz sarımsak, ince kıydığınız dere otu ve çörek otunu ilave edip karıştırın. Mücverleri bir servis tabağına alın. üzerini dere otu ile süsleyin. Yanında sosla beraber servis yapın.


Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

İncirli Ponçin

Unu geniş bir kaba eleyin, maya ile karıştırın. Üzerine şeker, yağ, yumurta ve süt ekleyin ve yoğurun....

Kahveli Kek

Yumurta ile tozşekeri kabarana kadar çırpın. Sıvıyağı yavaş yavaş akıtarak çırpmaya devam edin. Unu kakao,...

Antep Fıstıklı Mozaik Pasta

İlk önce uygun bir kapta kremayı kaynama noktasına kadar ısıtın ve içine bitter çikolatayı ekleyin, eritin....

Ekmek Köftesi

Bayat ekmekleri çeşmenin altında ıslatıp fazla suyunu süzdürüp kabın içine ufalıyoruz. İçine soğanı...

Aşure

Buğdaylar ilik suyla 3-4 kez sarı, suyu gidene kadar oğuşturarak yıkanır,üzerine 10 bardak kadar kaynamış su...

Brokoli ve Domatesli Makarna

Kaynatılıp makarna pişirilir. Pişen makarna süzülüp içine çok az margarin katılıp karıştırılır...

Gelin Duvağı Tatlısı

Öncelikle bir kaba un hariç diğer malzemeleri koyalım ve karıştıralım. Unu azar azar ilave edelim ve kulak...

Ayşe Kadın Fasulye

Fasulyeleri temizleyin. 2 ye kırın. Tencerenin en altına fasulyeleri koyun. Üzerine yemeklik doğradığınız...