Önce dikdörtgen bir kabın dibine yağlı kağıt serip kabın diğer bölümlerini yağlayıp unlayın. Fırınınızı 180 derecede ısıtın. Yumurtaları ve şekeri iyice çırpın ve sonra sırasıyla tüm malzemeleri (meyveler dışında) katıp karıştırın. Karışımı yağlayıp unladığınız kalıba dökün. Üzerine meyveleri yerleştirin ve ısınmış fırına verin. Diğer tarafta derin bir kapta yağı eritip içine diğer sos malzemelerini katın. Kenara alın soğusun.
Fırındaki kekinizi kürdanla kontrol edin, üstü kehribar rengi olduğunda pişmiştir. Fırından alıp üstüne sosu dökün ve emmesini bekleyin. Kekde soğuduğunda pudra şekeri, kremşanti veya vanilyalı dondurma ile servis yapabilirsiniz, afiyet olsun.
Yorum Yap