Örgülü Çörek
Örgülü Çörek Hamur yoğuracağımız kabın içine yumuşamış yağı, yumurta akım, yoğurdu alıp krem haline gelinceye dekyoğuralım. Un, tuz ve kabartma...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 paket margarin, veya tereyağı (yumuşamış)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta (akı ve sarısı ayrılır)
  • 4,5-5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz
  • 200 gram beyaz peynir, veya lor peyniri
  • 1 demet maydanoz
gitmesin

Örgülü Çörek Nasıl Yapılır ?

Hamur yoğuracağımız kabın içine yumuşamış yağı, yumurta akım, yoğurdu alıp krem haline gelinceye dekyoğuralım. Un, tuz ve kabartma tozunu ilave ederek özlü bir hamur yoğuralım. Hamuru merdane ile açalım. Bir tatlı kâsesi yardımı ile hamurdan yuvarlak parçalar keserek çıkaralım. Yuvarlak parçaların orta kısmına peynirli maydanozlu harcı uzunlamasına yerleştirelim. Hamur kenarlarına ise verev 4-5 kesik yapalım. Sonra verev kesiklerden oluşan kanatları karşılıklı kapatıp örelim. Çörek hamurlarının üzerine yumurta sarısı sürerek, önceden ısıtılmış 200 ısılı fırında altları ve üstleri pembeleşinceye kadar pişirelim. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


İncirli Bardak Tarifi

İncirli Bardak Tarifi

Hindistan cevizi sütünü geniş bir kaba koyun. Chia tohumunu ekleyip iki saat dinlendirin. Chia tohumları şişmeye başlayınca krema, pudra şekeri ve kabuklarını soyduğunuz 4 inciri ekleyin. Tüm malzeme iyice birbiriyle karışana kadar blenderdan geçirin. Kalan incirleri kabuklarıyla beraber ince yuvarlak dilin.Bardaklarını kenarlarına yerleştirin. İncirli karışımı...

Portakallı Kek

Portakallı Kek

Şeker ve yumurtayı çırpın. Yağı, sütü ve portakal suyunu ilave edin. Unu ağır ağır ilave ederek kabartma tozunu da harcın içine katın. Son olarak rendelenmiş kabukları da ilave edin ve çırpın. Yağlanmış kalıba harcı boşaltın evvelce ısıtılmış fırında pişmeye bırakın. Daha sonra üzerine tarçın serpin. Dilerseniz portakal reçeli ile üzerini...

Tavuklu Sebzeli Salata

Tavuklu Sebzeli Salata

Tavukları haşlayalım. Mümkün olduğunca minik minik kıyalım. Marulları yıkayıp, ince ince doğrayalım. Turşu ve dere otunu da kestikten sonra, tüm malzemeyi derin kaseye alın. Yoğurt, mayonez, limon ve tuzu çırpalım. Malzemelerin üzerine döküp, ezmeden karıştırın. Afiyet olsun.

Tereyağlı Yumurta Kapama

Tereyağlı Yumurta Kapama

Yumurtaları haşlayın. Ortadan 2 ye bölün. Tereyağını eritin. Baharatları ilave edin. En son yumurtaları kesilmiş bölümünden margarine yatırın. 2-3 dk daha pişirerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun.