Ördek Etli Soğan Yahnisi
Ördek Etli Soğan Yahnisi Arpacık soğanlarını soyup bir kenara alıyoruz. 1 adet orta boy soğanı küp küp doğrayıp bir tencerenin içine alıp üzerine bir miktar...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 adet av ördeği
  • 15 adet arpacık soğanı
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • tuz
  • karabiber
  • toz kırmızı biber
  • sıvı yağ

Ördek Etli Soğan Yahnisi Nasıl Yapılır ?

Arpacık soğanlarını soyup bir kenara alıyoruz. 1 adet orta boy soğanı küp küp doğrayıp bir tencerenin içine alıp üzerine bir miktar sıvı yağ ekliyoruz. Bir süre kavurup ardından arpacık soğanlarını ekliyoruz hemen ardından salçayı ekliyoruz ardından küp küp doğradığımız domatesleri ekliyoruz. Kendi buharında bir süre piştikten sonra üzerine etleri parçalara ayırdığımız ördek etini ekliyoruz. Ardından kaynak suyu ekleyip üzerine bir miktar karabiber toz kırmızı biber ve tuzunu ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Etler piştikten sonra yemeği ocaktan alıyoruz.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap