Nutellalı Rulo Poğaça
Nutellalı Rulo Poğaça Yoğurma kabımıza maya ve ılık suyu alıp mayayı eritiyoruz daha sonra yumurta sarısını ayırıp akını ve diğer malzemelerimizi yoğurma...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yumurta akı(sarısı üzerine)
  • 1 paket yaş maya
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tutam tuz
  • Yeterince un
  • Nutella

Nutellalı Rulo Poğaça Nasıl Yapılır ?

Yoğurma kabımıza maya ve ılık suyu alıp mayayı eritiyoruz daha sonra yumurta sarısını ayırıp akını ve diğer malzemelerimizi yoğurma kabımıza alıp ağır ağır un ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzu oda sıcaklığında 1 saat mayalanması için bekletiyoruz. Mayalanan hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde beze alıp tabak içi kadar kare şeklinde açıyoruz Bir kenarına nutella sürüyoruz karşı kenarını da çapraz olacak şekilde 7.8 yerden kesip çizgiler yapıyoruz ve yuvarlayıp rulo yapıyoruz Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 15 dk dinlendirip evvelce ısınmış fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Peynirli Mini Pideler

Peynirli Mini Pideler

Pide Hamuru için olan malzemelerin hepsini iyice karıştırın ve unu yavaş yavaş ekleyin kulak memesi yumuşaklığında yumuşacık bir hamur yapın, streç film veya poşet ile kapatın sıcak tutacak kalın bir bez örtüp 2 saat kadar hamurunuz iyice kabarana kadar dinlendirin. Dinlenen hamuru 24 bezeye ayırın bezeleri biraz dinlendirip hafif unlayarak elinizle çay tabağından biraz...

Kıymalı Ay Poğaça

Kıymalı Ay Poğaça

Öncelikle bir kaba yaş mayayı ılık sütü koyalım ve mayamızı güzelce eritelim. Kabaran mayanın içine sıvı yağı, toz şekeri, yoğurdu, tuzu ve yumurta aklarını koyup iyice karıştıralım. Sonra azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım ve 30-45 dakika mayalandıralım. İçi için; soğanları küp şeklinde ince ince doğrayalım. Tencereye kıymayı...

Challag Ekmeği

Challag Ekmeği

Unu yoğurtma kabınızın içine koyun, mayayı elinizle ufalayın ve unla karıştırın. Diğer bütün malzemeleri ilave edip ele yapışmaz bir hamur elde edin. Üzerini filmleyip 2 saat dinlendirin. Hamuru 2′ye bölün. Her birini tekrar 3′e bolun uzun cubuklar halinde yuvarlayıp saç örgüsü yapin. Her iki ucunu elinizle sıkarak birleştirin. Saç örgüsü şeklinde ekmeklerinizi...

Patlıcan ve Kurubiber Dolması

Patlıcan ve Kurubiber Dolması

Dolmanın her türlüsünü denemiş birisi olarak bu kez kuru biber ve patlıcandan bir dolma tarifini paylaşmak istiyorum. Yanına da mutlaka bir cacık yapmalısınız :) Yeşil biber dolması her zaman favorim olsa da patlıcan dolması da süper lezzetli oluyor, umarım sizlerinde hoşuna giden bir tarif olur. Kuru patlıcan ve biberleri suda haşlayın. Soğanları küp doğrayın,...