Nohutlu Sulu Köfte
Nohutlu Sulu Köfte Kıymamıza soğanı rendeleyip üzerine bulgur, un ve yumurtayı kırıp baharatlarını ve tuzunu ilave ediyoruz. İyice yoğuruyoruz, biraz sert...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 300 gr kıyma
  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 baş soğan
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Kuru nane
  • Sıvı yağ

Nohutlu Sulu Köfte Nasıl Yapılır ?

Kıymamıza soğanı rendeleyip üzerine bulgur, un ve yumurtayı kırıp baharatlarını ve tuzunu ilave ediyoruz. İyice yoğuruyoruz, biraz sert bir harç ele geçirmeliyiz. Minik top köfteler hazırlıyoruz. Sıvı yağı tenceremize ilave edip salçaları biraz kavuruyoruz. Biraz kuru nane ilave edip nohutları ve köfteleri tenceremize döküyoruz. Üzerini kapatacak kadar kaynar su katıp 20 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Ayvalı Kurabiye

Ayvalar soyulup çekirdekleri çıkartılır ve küçük küçük doğranıp, çekirdekleriyle beraber tencereye...

Yoğurtlu Soslu Bulgur Köftesi

Bulguru geniş bir kaseye alın. Sıcak su ilave edip üzerini kapatın ve şişmesi için yaklaşık 20 dakika...

Portakal Sepeti

Portakallarımızı ikiye bölüp içlerini çok fazla almadan oyalım. Çıkardıklarımızı muhallebimizin içine...

Aya Köftesi

Bulgurla yarmayı karıştırıp ılık suyla ıslatın. 15 dk üstü örtülü kalsın. Soğanı ufak şekilde...

Pekmezli Helva

Sıvıyağ ve tereyağı tavaya alınır. Tereyağı eriyince üzerine un ilave edilerek kavrulur.bir süre...

Meyaneli Paşazade Çorbası

Köfte malzemelerini derin bir kabın içerisinde yoğurun. Köfte harcından bilye büyüklüğünde parçalar alarak...