Nohutlu Bulgur Pilavı
Nohutlu Bulgur Pilavı Önce bir tencereye sıvı yağı bırakalım, içine domates salçasını koyup kavuralım. Sonra bulgurumuzu ilave edip onunla da şöyle bir iki...
  • 6-8 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 kase pilavlık bulgur
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • tuz

Nohutlu Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır ?

Önce bir tencereye sıvı yağı bırakalım, içine domates salçasını koyup kavuralım. Sonra bulgurumuzu ilave edip onunla da şöyle bir iki çevirip üzerine üç kase su bırakalım. Benim bulgurum az su çekiyor, siz kendi bulgurunuza göre ayarlayın. Tuzunu ilave edin, haşlanmış nohutunuzu da ilave edip suyunu çekene kadar önce hızlı sonra yavaş ayarda pişirin. Afiyet olsun, benim annem her vakit der ki pilav yaptığımız zaman pilavı unut, bulguru hemen yut, ona göre sıcak sıcak servis yapınız, afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Kuş Yuvası Böreği

Kuş Yuvası Böreği

Öncelikle 3 adet patatesi haşlayıp minik minik doğruyoruz, içine bir tutan kıyılmış maydanoz ve tuzumuzu baharatlarımızı (arzuya göre) ekliyoruz. Diğer bir kaba yumurta aklarını sıvıyağ süt yarım şişe maden suyunu karıştırıyoruz, Yufkalarımızı resimde görüldüğü gibi dörde bölüyoruz. Kestiğimiz yufkanın bir parçasını geniş tarafından başlayarak...

Çiçek Ekmek

Çiçek Ekmek

İlk olarak iç malzemelerini hazırlayalım; Haşlanmış patatesleri soyarak küp küp doğrayın. İçine beyaz peyniri çatal ile ezerek ekleyin. Maydanozu ince ince kıyın. Baharatlarını da ekleyerek harcı iyice karıştırın. Hamur malzemelerinin hepsinin derin bir yoğurma kabının içerisinde birleştirin ve iyice yoğurun. Hamur malzemelerinden 2 adet çiçek ekmek çıkıyor....

Elmalı Pekmezli Kek

Elmalı Pekmezli Kek

2 yemek kaşığı tereyağı eritilip 3 yemek kaşığı şekerlele karıştırılır. 3 adet elma soyulup oyulr ve dilimlenir. 1 çay bardağı elma pekmez tereyağıya karıştılıp tepsiye dökülür, üzerine halka şeklineki elmalar dizilir. 1 elma da soyulup dilimlenir ve tepsinin ortasına yıldız şeklinde yerleştirilir. Halka şeklindeki elmaların ortası cevizle doldurulur. Kek...

Karadutlu Çikolatalı Kek

Karadutlu Çikolatalı Kek

Ceviz,fındık,damla çikolata, beyaz çikolata ve karadut Yumurta ve şekeri çırpıcıyla çırpıyoruz. Rengi açılıp, köpürene kadar iyice çırpılmalı. Üzerine sıvıyag,süt ve vanilyayı ilave edip tekrar çırpalım. (Bu karısımı çok fazla çırpılmasına gerek yok) Bu karışıma un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edelim. Unun tamamını koymayalım.Tahta kaşıkla...