Nohutlu Buğday Çorbası
Nohutlu Buğday Çorbası Tencereye nohutları, buğdayları, tavuk suyunu koyup kaynatın. Bir kasede yoğurt, yumurta, unu iyice çırpın ve yoğurdun kesilmemesi için...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış buğday
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 6 su bardağı tavuk suyu (ya da normal su ve 2 adet tavuk bulyon)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber

Nohutlu Buğday Çorbası Nasıl Yapılır ?

Tencereye nohutları, buğdayları, tavuk suyunu koyup kaynatın. Bir kasede yoğurt, yumurta, unu iyice çırpın ve yoğurdun kesilmemesi için ılındırarak çorbaya ilave edin. Çorba kıvamını alana kadar karıştırarak pişirin. Tereyağ, nane ve kırmızı biberi kızdırın ve çorbanın üzerinde gezdirerek servis edin. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Yulaflı Diyet Kurabiye

Yulaflı Diyet Kurabiye

Önce portakal ve limon kabuklarını çok ince şekilde minik minik doğruyoruz.Ceviz ve bademi küçük küçük doğrayarak kuru üzümle beraber hepsini bir kaba koyuyoruz.Diğer tarafta bütün malzemeyi karıştırarak yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.Diğer kapta hazırladığımız malzemeleri de hamurumuza ekleyerek iyice yoğuruyoruz.Ardından yağlı kağıt serilmiş...

Mozaik Kurabiye

Mozaik Kurabiye

Bir kabın içine margarini, pudra şekerini koyalım ve iyice yoğuralım. Üzerine yumurtayı, vanilyayı, kabartma tozunu, unu ilave edelim ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Hamuru ikiye bölelim ve yarısına kakao karıştırıp tekrar yoğuralım. Kakaolu ve sade hamuru streç filme sarıp sertleşene kadar buzdolabında bir saat bekletelim. Dolaptan çıkarttıktan sonra...

Mantarlı Omlet

Mantarlı Omlet

Sıvı yağı tavaya koyun. Soğanları doğrayıp kavurun. Sonra yeşil biberi, sırayla domatesi ve mantarı da küçük küçük doğrayıp kavurun. Tuzunu da atın. En son yumurtaları da bir tabakta çırpıp üzerine dökün. Biraz piştikten sonra omleti ters tercümen. Piştikten sonra üzerine pul biber serpin. Afiyet olsun.

Pratik Peynirli Kruvasan

Pratik Peynirli Kruvasan

Milföy hamurlarını ince açıp üçgen kesin. Üçgenlerin ortasına krem peynir sürüp ince dilimlediğiniz süzme peynirinden yerleştirin. Hamurların uçlarını hafif kıvırarak sarın ve kruvasan şekli verin. Kruvasanları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp deniz tuzu serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri...