Nohut Püresi

Nohut Püresi

Nohut Püresi

Nohut Püresi Bir gün öncesi ıslatılan ve kabaran nohutlar, içerisine doğranan kuru soğan, tercihe göre tuz ile birlikte üzerini 2 kat geçecek şekilde suyla birlikte haşlanır. Haşlanan nohutlar süzülür ve bir ... Google

Tarif Hakkında

  • Kaç Kişilik: 2-4
  • Hazırlama:

Malzemeler

  • 250 gr nohut
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım limon suyu ve tuz

Hazırlanışı

Bir gün öncesi ıslatılan ve kabaran nohutlar, içerisine doğranan kuru soğan, tercihe göre tuz ile birlikte üzerini 2 kat geçecek şekilde suyla birlikte haşlanır. Haşlanan nohutlar süzülür ve bir robot yardımı ile ezilir. Ezilen nohutlar zeytinyağı ilavesiyle püre haline getirilir ve limon suyu ilave edir. Et ve balık yemeklerinin yanına uygun bir meze olur. Afiyet olsun.

Nohut Püresi