Muzlu Tart Tarifi
Muzlu Tart Tarifi Ailecek keyifle yiyiceğiniz bir tatlı tarifi... Un, pudra şekeri, kakao, toz şeker ve tuzu mutfak robotuna alın. Tereyağını ekleyip...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

Tart hamuru için
  • 190 g un
  • 50 g pudra şekeri
  • 55 g toz şeker
  • 1 tutam tuz
  • 135 g tereyağı (soğuk ve küp doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 yumurta sarısı
Dolgusu için
  • 2 muz
  • Yarım su bardağı fındık (iri kırılmış)
  • 3 su bardağı süt
  • 1 paket muzlu puding
Üzeri için
  • 80 g bitter çikolata
  • 2 yemek kaşığı krema

Muzlu Tart Tarifi Nasıl Yapılır ?

Ailecek keyifle yiyiceğiniz bir tatlı tarifi...

Un, pudra şekeri, kakao, toz şeker ve tuzu mutfak robotuna alın. Tereyağını ekleyip karıştırın. Yumurta sarısını ekleyerek karıştırmaya devam edin. Hamuru tezgaha alarak birkaç dakika yoğurun. Tart kalıplarını tereyağı ile yağlayıp hamuru içlerine yerleştirin. 30 dakika derin dondurucuda bekletin. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Hamurların üzerini alüminyum folyolar ile kapatın. 25 dakika pişirip folyoları üzerinden alın. Hamur kabarmışsa kaşığın sırtı ile bastırın ve soğumaya bırakın. 3 su bardağı sütü bir tencereye alın, toz pudingi ilave edin ve orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve arada karıştırarak 10 dakika soğutun. Tart tabanlarını kalıptan çıkarıp içine dilimlenmiş muzları yerleştirin. Fındık serpiştirip pudingi tartların içine doldurun. Kremayı ısıtıp küçük doğranmış çikolatayı içine ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın. Soğuduktan sonra yağlı kağıttan yapılmış külaha doldurun. Külahın uç kısmını çok küçük kesip kremalı çikolatayı tartın üzerine çizgiler oluşturacak şeklinde sıkın. Buzdolabında soğutup sonra servis yapın.


(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Biberli Köfte Tarifi

Biberli Köfte Tarifi

Mis gibi kokular geliyor mutfağımızdan..Enfes bir köfte tarifi daha sizlerle... Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp minik küpler şeklinde doğrayın. Kıymayı büyük bir kaseye alın. Rendelenmiş soğan, biberler, tuz ve karabiber ekleyip yoğurun. Köfte harcını buzdolabında 1 saat bekletin. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak köfteler hazırlayın....

Sodalı Kek Tarifi

Sodalı Kek Tarifi

Yumurta ve toz şekeri geniş bir karıştırma kabına alın. Şeker tamamen eriyinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Eritip soğuttuğunuz tereyağı ve sodayı ilave edip 3-4 dakika daha çırpın. Ayrı bir kapta karıştırdığınız kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar bir spatula yardımıyla karıştırın. Harcı hafif...

Zeytinyağlı Havuçlu Kek

Zeytinyağlı Havuçlu Kek

Yumurta ve şekeri ilk olarak mikser ile çırpalım. Ardından yağı, rendelediğiniz havucu da ilave ederek karıştırın. Ardından diğer malzemeleri de ekleyerek harcı çırpalım. Hazırlanan harcı yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökelim. Kek kabarana dek düşük seviyede ardından dereceyi yükselterek pişirelim. Servis yapmadan önce pudra şekeri serpiştirerek ikram...

Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça

Ilık sütte şeker ve mayayı eritin. Unu, sodayı, tuzu, yağı, dereotunu ince kıyıp yumurtanın beyazını ve mayayı koyup unu ağır ağır ilave ederek yoğurun. Unu eksik yada fazla olabilir o yüzden yavaş yavaş ilave edin. Hamurun kıvamı yumuşak ve hafif ele yapışacak şekilde olacak. Hamuru yarım saat dinlendirin. Elinizi zeytinyağına batırıp hamurdan minik parçalar...