Muzlu Sütlaç
Muzlu Sütlaç Muzları istediğiniz büyüklükte doğrayın. Pirinci bir tencerenin içine koyun üzerine biraz su koyun haşlamaya bırakın. Sütü ayrı bir...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1-2 muz
  • Pudra şekeri

Muzlu Sütlaç Nasıl Yapılır ?

Muzları istediğiniz büyüklükte doğrayın. Pirinci bir tencerenin içine koyun üzerine biraz su koyun haşlamaya bırakın. Sütü ayrı bir tencereye boşaltın ve yumurta sarısını ilave ederek karıştırın. Hemen peşinden şekeri ilave edin. Daha sonra haşlanmış pirinçlere bu karışımı ilave edin. Mısır nişastasını farklı bir kaba koyun ve üzerine biraz su ilave edin. Daha sonra karıştırın ve bu karışımı sütle kaynayan pirince ilave edin. Kıvamını istediğiniz gibi yaptıktan sonra kaselere paylaştırın. Muzları sütlaçların üzerine ilave edin. Fırın tepsisine bir miktar su koyarak kaseleri üzerine yerleştirin ve evvelce ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Daha sonra üzerine pudra şekeri ilave ederek servsi edin.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Haşhaşlı Tatlı

Haşhaşlı Tatlı

Yumurta ve şekeri çırpalım. Sıvı yağı ilave edip karıştıralım. Hemen peşinden kuru malzemeleri de ilave edip iyice karışana kadar kaşıkla karıştıralım. Yağladığımız cam fırın kabına döküp evvelce ısıtılmış 160 derecede pişirelim. Su ve şekeri kaynatıp şerbeti hazırlayalım. Soğutalım. Kek fırından çıkınca sıcakken üzerine soğuk şerbeti dökelim....

Fındıklı Makarna

Fındıklı Makarna

Her vakit haşladığınız gibi önce makarnalarımızı haşlayalım. Yağlanmış borcamımıza makarnalarımızın yarısını boşaltıp yayalım. Üzerine önce beyaz peynirimizin yarısını elimizle ezip dağıtalım. Sonra fındık içimizin yarısını yeniden her yanına gelecek şekilde serpelim. Rendelenmiş peynirimizi de yarısını serptikten sonra kalan makarnamızı üzerine...

Karnıyarık Börek

Karnıyarık Börek

Öncelikle yufkaları 4’ er parçaya ayırın. Her bir parçaya sıvı yağ sürün. Üçgen parçanın yuvarlak kenarından 1 cm genişliğin de bir şerit keserek ayırın. Üçgen parçayı uzun kenarından başlayarak rulo şeklinde sarın. Yufkanın ortasına geldiğinizde ayırdığınız 1 cm şeridi dikey olarak ortasına yerleştirip sarmaya devam edin. Rulonun iki ucunu üst üste...

Bulgur Köftesi Tarifi (Patlıcanlı)

Bulgur Köftesi Tarifi (Patlıcanlı)

Bulguru (ince) su ile ıslatın.Geniş bir kabın içine alıp un, yumurta ve tuz katıp iyice yoğurun.Yavaşça su ekleyip kıvama getirin.Küçük yuvarlak köfteler yapın.Tencerenize su ekleyip kaynamaya bırakın.Su kaynadığında köfteleri ekleyin.Köfteler yüzeye çıkınca tencereden alın.Patlıcanları alacalı olarak soyduktan sonra tuzlu suda bekletip, tavaya yağ katıp...