Muzlu Sütlaç
Muzlu Sütlaç Muzları istediğiniz büyüklükte doğrayın. Pirinci bir tencerenin içine koyun üzerine biraz su koyun haşlamaya bırakın. Sütü ayrı bir...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1-2 muz
  • Pudra şekeri

Muzlu Sütlaç Nasıl Yapılır ?

Muzları istediğiniz büyüklükte doğrayın. Pirinci bir tencerenin içine koyun üzerine biraz su koyun haşlamaya bırakın. Sütü ayrı bir tencereye boşaltın ve yumurta sarısını ilave ederek karıştırın. Hemen peşinden şekeri ilave edin. Daha sonra haşlanmış pirinçlere bu karışımı ilave edin. Mısır nişastasını farklı bir kaba koyun ve üzerine biraz su ilave edin. Daha sonra karıştırın ve bu karışımı sütle kaynayan pirince ilave edin. Kıvamını istediğiniz gibi yaptıktan sonra kaselere paylaştırın. Muzları sütlaçların üzerine ilave edin. Fırın tepsisine bir miktar su koyarak kaseleri üzerine yerleştirin ve evvelce ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Daha sonra üzerine pudra şekeri ilave ederek servsi edin.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Fırında Kremalı Patates

Fırında Kremalı Patates

Soğanları piyazlık doğrayıp 2 yemek kaşığı zeytinyağında kavurun. Patatesleri çok ince halkalar şeklinde doğrayın. Fırın kabının altına 2 kat patates döşeyip biraz tuz ve karabiber serpin. Üzerine kavrulmuş soğanı ve onun üzerine tekrar 2 kat patates yerleştirip tekrar biraz tuz ve karabiber serpin. Krema ve sütü patateslerin üzerine dökün. Daha sonra kaşarı...

İrmikli Kırma Tatlısı

İrmikli Kırma Tatlısı

Öncelikle bir kabın içine irmiği, sıvı yağı koyalım ve karıştıralım. Yufkalara irmikli karışımı sürelim. Yufkaları yelpaze şeklinde bükelim ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirelim. Üzeri için; bir kabın içine fındık hariç tüm malzemeyi koyalım ve çırpalım. Pembeleşen...

Fırında Karnabahar Mücver Tarifi

Fırında Karnabahar Mücver Tarifi

Öncelikle karnabaharınızı çiçeklerine ayırın.Bol su ile yıkayın ve derin bir tencerenin içine alın.Üzerindi az miktarda geçecek kadar su ekleyin.Üzerine tuz serpin ve 10 dk kadar pişirin.Kabakların kabuklarını soyun ve peyniri rendeleyin.Taze soğan,maydanoz ve dereotunu ince bir şekilde kıyın.Haşladığınız karnabaharların suyunu süzün ve derin bir kabın içine...

Kurufasulyeli Kek

Kurufasulyeli Kek

Kuru fasülyeyi akşamdan ıslağa koyalım. Sabahtan kuru fasülyeleri düdüklüye koyup haşlayalım. Haşlanan fasülyeleri süzüp rondodan çekelim.Bir kaba şeker ve yumurtaları iyice çırpalım. Püre haline gelen fasülye ve unu ilave edelim. Ceviz,portakal kabugu rendesi ,kabartma tozu ve vanilyayıda ilave edip iyice karıştıralım.Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına...